Poli

Barrel Experience - Confezione da 3 Grappe da 10cl - Poli

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Formato: 10 cl

-13%


Prezzo consigliato: 36,92 €
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Informazioni tecniche
Produttore Poli
Tipologia Grappa
Profilo aromatico Intenso, fruttato, aromatico
Ingredienti Vinacce di uva
Formato 10 cl
Gradazione 40.0%
Nazione Italia
Metodo di distillazione Distillazione in alambicco discontinuo
Numero distillazioni 1-2
Filtrazione Filtrazione a freddo o a caldo
Colore Variabile, da trasparente a ambrato
Consumazione Temperatura ambiente, dopo pasto
La distilleria Poli, rinomata per la sua impeccabile arte della distillazione, vi presenta l'esclusiva "Barrel Experience", una confezione che include tre sofisticate grappe da 10cl ciascuna. Questo set è pensato per coloro che desiderano esplorare la complessità e la varietà delle grappe invecchiate.

Le tre varianti includono grappe ottenute da diverse vinacce, ciascuna attentamente selezionata e distillata seguendo metodi tradizionali che rispecchiano l’impegno della famiglia Poli verso l’eccellenza. Ogni grappa ha trascorso un periodo di invecchiamento in diversi tipi di barili, conferendo a ciascuna una caratteristica unica sia nel sapore che nell'aroma.

1. Grappa di Cabernet: Distillata da vinacce di uva Cabernet, questa grappa esprime vigorose note di frutti di bosco e spezie, ammorbidite da un invecchiamento che integra eleganti sfumature di vaniglia e cacao, grazie al riposo in barili di rovere.

2. Grappa di Merlot: Proveniente dalle vinacce dell'uva Merlot, questa selezione si distingue per la sua morbidezza e le profonde note aromatiche di prugna e ciliegia, arricchite da un leggero tocco di pepe nero, il tutto sottolineato da un finale persistente e armonioso.

3. Grappa di Chardonnay: Questa grappa è distillata dalle vinacce di Chardonnay, offrendo un bouquet sorprendentemente fruttato con accenti di mela verde e pesca, che si fondono in una finitura leggermente tostata e cremosa, risultato del suo tempo trascorso in barili speciali.

Questa confezione "Barrel Experience" di Poli rappresenta un'opportunità unica per gli amanti della grappa o per coloro che sono alle prime armi e vogliono scoprire la ricchezza di questa storica bevanda italiana. Perfetta come elegante regalo o come introduttore a un dopo cena sofisticato, ogni sorso rivela la passione e la tradizione che la distilleria Poli mette in ogni sua creazione.

Come servire

Bicchiere:

Calice Ballon Basso

Servire a:

9-13°C


Quando berlo:

In ogni occasione

Zona di Produzione

-
-
Distilleria

Poli Distillerie

Distilleria

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Poli Distillerie.

Produttore artigianale italiano specializzato principalmente in grappa, con una gamma estesa a gin, whisky, amari, vermouth e liquori. Azienda a conduzione familiare con sede a Schiavon (VI) e museo della grappa a Bassano del Grappa.
grappa artigianale grappe invecchiate e barrique amari veneti e liquori alle erbe gin italiano (Marconi) whisky italiano invecchiato vermouth e aperitivi veneti liquori tradizionali (elisir, creme) museo della grappa / patrimonio aziendale
Paese Italia
Regione Veneto
Fondazione 1898

Distillazione

Distillazione artigianale con alambicco a bagnomaria a ciclo discontinuo (caldaie in rame) per le grappe e i distillati; uso di un alambicco a bagnomaria sottovuoto (Crysopea) per alcune referenze di gin.

Invecchiamento

Invecchiamento in botti/barrique; esempi specifici includono whisky invecchiato in botti di quercia bianca per 5 anni (es. Conclave) e prodotti con sistemi barrique/solera per alcune grappe invecchiate.

Materie prime

vinacce (pomace) per grappa uva per distillati di vino/brandy orzo maltato per whisky bacche di ginepro e botaniche per gin piante, erbe e fiori officinali per amari e liquori

Prodotti rappresentativi

Vaca Mora - Amaro Veneto Airone Rosso - Aperitivo Veneto Marconi Gin (Marconi 42 / 44 / 46) Conclave - Whisky (invecchiamento 5 anni) Arzente (distillato da vino) Bassano Classica (grappa) Elisir Sambuca Poli Barrique - Solera di Famiglia

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata