Barrel Experience - Confezione da 3 Grappe da 10cl - Poli
Formato: 10 cl
Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
| Poli | |
| Grappa | |
| Intenso, fruttato, aromatico | |
| Vinacce di uva | |
| 10 cl | |
| 40.0% | |
| Italia | |
| Distillazione in alambicco discontinuo | |
| 1-2 | |
| Filtrazione a freddo o a caldo | |
| Variabile, da trasparente a ambrato | |
| Temperatura ambiente, dopo pasto |
Le tre varianti includono grappe ottenute da diverse vinacce, ciascuna attentamente selezionata e distillata seguendo metodi tradizionali che rispecchiano l’impegno della famiglia Poli verso l’eccellenza. Ogni grappa ha trascorso un periodo di invecchiamento in diversi tipi di barili, conferendo a ciascuna una caratteristica unica sia nel sapore che nell'aroma.
1. Grappa di Cabernet: Distillata da vinacce di uva Cabernet, questa grappa esprime vigorose note di frutti di bosco e spezie, ammorbidite da un invecchiamento che integra eleganti sfumature di vaniglia e cacao, grazie al riposo in barili di rovere.
2. Grappa di Merlot: Proveniente dalle vinacce dell'uva Merlot, questa selezione si distingue per la sua morbidezza e le profonde note aromatiche di prugna e ciliegia, arricchite da un leggero tocco di pepe nero, il tutto sottolineato da un finale persistente e armonioso.
3. Grappa di Chardonnay: Questa grappa è distillata dalle vinacce di Chardonnay, offrendo un bouquet sorprendentemente fruttato con accenti di mela verde e pesca, che si fondono in una finitura leggermente tostata e cremosa, risultato del suo tempo trascorso in barili speciali.
Questa confezione "Barrel Experience" di Poli rappresenta un'opportunità unica per gli amanti della grappa o per coloro che sono alle prime armi e vogliono scoprire la ricchezza di questa storica bevanda italiana. Perfetta come elegante regalo o come introduttore a un dopo cena sofisticato, ogni sorso rivela la passione e la tradizione che la distilleria Poli mette in ogni sua creazione.
Come servire
Servire a:
9-13°C
Quando berlo:
In ogni occasione
Zona di Produzione
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Poli Distillerie
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Distillazione
Distillazione artigianale con alambicco a bagnomaria a ciclo discontinuo (caldaie in rame) per le grappe e i distillati; uso di un alambicco a bagnomaria sottovuoto (Crysopea) per alcune referenze di gin.
Invecchiamento
Invecchiamento in botti/barrique; esempi specifici includono whisky invecchiato in botti di quercia bianca per 5 anni (es. Conclave) e prodotti con sistemi barrique/solera per alcune grappe invecchiate.