Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
| Dartigalongue | |
| Armagnac | |
| Fruttato, speziato, vaniglia, legno | |
| Uva | |
| 70 cl | |
| 40.0% | |
| Francia | |
| Rovere francese | |
| 15 anni | |
| Distillazione continua o discontinua | |
| 1 | |
| Non filtrato a freddo | |
| Ugni blanc, folle blanche, colombard | |
| Ambra intenso | |
| A temperatura ambiente, da solo o con dessert |
La Dartigalongue, fondata nel 1838 a Nogaro, nel cuore del Bas Armagnac, si distingue per il suo impegno nell'usare solo le migliori uve, distillate seguendo metodologie tradizionali per garantire un profilo aromatico ricco e complesso. Questo Armagnac 15 anni è un'espressione magistrale del savoir-faire di questa cantina, che controlla ogni fase della produzione, dal campo alla bottiglia.
Gli aromi di questo Bas Armagnac sono intensi e invitanti, con note dominanti di frutta cotta, vaniglia e legni pregiati, conseguenza naturale del lungo riposo in botti di rovere. Al palato, si apre con una texture vellutata che svela strati di prugna secca, cioccolato, spezie e un tocco di pepe, finendo con un finale lungo e assolutamente memorabile che lascia una traccia di calore e complessità.
Ideale come digestivo, questo Bas Armagnac 15 Anni si sposa magnificamente con il cioccolato fondente o una selezione di formaggi stagionati, potendo offrire anche un raffinato momento di relax da solo, lasciando che ciascun sorso racconti la storia e la tradizione di Dartigalongue. Un'aggiunta prestigiosa per ogni collezionista o amante del distillato di qualità superiore.
Dartigalongue
Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Dartigalongue.
Distillazione
Distillazione continua in alambicco con piatti (colonna) a bassa gradazione; per alcune gamme si cita l'uso di alambicchi artigianali tipici dell'Armagnac.
Invecchiamento
Invecchiamento in botti di quercia gascona (circa 400 L); dopo 40–50 anni le migliori annate possono essere trasferite in damigiane/bonbonne di vetro per preservarne il carattere; esistono single cask ed edizioni limitate numerate.