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IVA e tasse incl.
| Dartigalongue | |
| 70 cl | |
| 40.0% | |
| Francia |
Prodotto nel cuore della Gasconia, il Bas Armagnac 2009 di Dartigalongue è un'espressione sublime dell'arte della distillazione francese, presentato in un elegante astuccio che ne sottolinea l'esclusività. Questo distillato vanta una storia affascinante, poiché Dartigalongue, fondata nel 1838 a Nogaro, è la più antica distilleria della regione di Bas Armagnac.
L'Armagnac del 2009, distillato da una singola annata, è stato attentamente invecchiato in botti di rovere francese che contribuiscono a creare il suo profilo aromatico complesso e stratificato. Rivela al naso una palette di aromi ricca e evoluta, con note di vaniglia, prugna secca, e tocco di spezie come la cannella e il cacao, risultato della lunga maturazione.
Al palato, si apre con una struttura morbida e vellutata, dove i sapori di frutta matura si fondono ad accenni di cuoio e tabacco, mostrando una profondità affascinante e un equilibrio impeccabile. La finezza dei tannini è ben integrata con una dolcezza discreta, portando a un finale lungo e persistente.
Questo Bas Armagnac si distingue per la sua eleganza e il suo carattere raffinato. Rappresenta una scelta ideale per gli intenditori che cercano un spirit complesso per meditazione o per celebrare occasioni speciali. Servire leggermente riscaldato in un bicchiere adatto per esaltarne tutte le sfumature.
È anche un regalo prestigioso grazie alla sua presentazione astucciata, che ne esalta il valore e la storicità. Un vero gioiello della distillazione francese da assaporare con lentezza, per scoprirne ogni dettaglio nascosto nel calice.
Dartigalongue
Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Dartigalongue.
Distillazione
Distillazione continua in alambicco con piatti (colonna) a bassa gradazione; per alcune gamme si cita l'uso di alambicchi artigianali tipici dell'Armagnac.
Invecchiamento
Invecchiamento in botti di quercia gascona (circa 400 L); dopo 40–50 anni le migliori annate possono essere trasferite in damigiane/bonbonne di vetro per preservarne il carattere; esistono single cask ed edizioni limitate numerate.