Bas Armagnac Brut 10 Ans D’Âge 70cl - Castarède

Castarède

Formato: 70 cl

-18%
Prezzo consigliato: 149,34 €
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Informazioni tecniche
Produttore Castarède
Tipologia Armagnac
Profilo aromatico Note di vaniglia, frutta secca, spezie dolci
Ingredienti Uve a bacca bianca (Ugni Blanc, Colombard, Folle Blanche)
Formato 70 cl
Gradazione 51.7%
Tipo di botte Botti di quercia francese
Invecchiamento 10 anni
Metodo di distillazione Distillazione continua in alambicco columnar tradizionale
Numero distillazioni 1
Vitigno Ugni Blanc, Colombard, Folle Blanche
Colore Ambra dorata
Consumazione Liscio, a temperatura ambiente, dopo pasto
Il Bas Armagnac Brut 10 Ans d’Âge di Castarède è un distillato che racchiude l’eleganza e la tradizione della regione di Armagnac, nel Sud-Ovest della Francia. In questo cru, la distillazione avviene mediante alambicchi tradizionali discontinuo, valorizzando i vitigni tipici come l’Ugni Blanc, il Colombard e la Folle Blanche, che conferiscono freschezza e finezza al prodotto finale.

Il lungo affinamento di almeno dieci anni in botti di rovere dona a questo Armagnac una complessità aromatica profonda ed equilibrata. Il bouquet si apre con note intense di frutta secca, vaniglia e spezie dolci, accompagnate da sentori boisée e di fumo delicato. Al palato emerge una piena morbidezza con richiami tostati, cacao e una piacevole persistenza che si evolve in un finale vellutato e avvolgente.

Ideale sia come digestivo da meditazione sia abbinato a dolci a base di frutta secca o sapori speziati. È una testimonianza autentica del terroir armagnacais, perfetta per chi cerca un’esperienza sensoriale raffinata e un distillato che racconti storie di artigianalità e pazienza.
Maison

Castarède

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Maison Castarède è una storica casa di Armagnac fondata nel 1832, nota come la più antica maison de négoce dell'Armagnac. Produce Bas-Armagnac presso il Château de Maniban (Mauléon-d'Armagnac) e offre sia blend che millésimes, con una presenza commerciale anche a Parigi.
armagnac Bas-Armagnac maison de négoce produttore familiare armagnac millesimato
Paese France
Regione Gers, Bas-Armagnac (Occitanie)
Fondazione 1832

Distillazione

Distillazione con alambicchi di tipo Armagnac; la maison utilizza una alambicco Orthez (continuous still) e altri alambicchi presenti nell'azienda, con grado alcolico d'uscita tipicamente tra 52% e 60%.

Invecchiamento

Invecchiamento tradizionale in botti di rovere: prime fasi in botti nuove (circa 400 L) per alcuni anni, poi trasferimento in botti più vecchie per un invecchiamento più lento e progressivo.

Materie prime

Folle Blanche Ugni Blanc Colombard Baco

Prodotti rappresentativi

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Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata