Informazioni tecniche
Produttore Albert Morot
Denominazione Beaune 1er Cru Les Grèves
Vitigno Pinot Noir
Gradazione 13.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note terrose
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, affinamento in legno
Regione Borgogna
Zona di produzione Beaune
Nazione Francia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento 12-18 mesi
Tipo di botte Botti di rovere francese
Colore Rosso rubino
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato 5-15 anni
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
Albert Morot

Beaune 1er Cru Les Greves - Albert Morot

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche
Produttore Albert Morot
Denominazione Beaune 1er Cru Les Grèves
Vitigno Pinot Noir
Gradazione 13.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note terrose
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, affinamento in legno
Regione Borgogna
Zona di produzione Beaune
Nazione Francia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento 12-18 mesi
Tipo di botte Botti di rovere francese
Colore Rosso rubino
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato 5-15 anni
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

Il Beaune 1er Cru Les Grèves di Albert Morot è un vino rosso di eccezionale raffinatezza e complessità, proveniente dalla rinomata regione della Borgogna in Francia. Collocato nella prestigiosa appellation di Beaune 1er Cru, questo vino è prodotto da uve Pinot Noir, accuratamente selezionate dai vigneti Les Grèves, noti per il loro terreno calcareo e argilloso che conferisce al vino una straordinaria mineralità e una ricca concentrazione di aromi.

All'olfatto, il Beaune 1er Cru Les Grèves esprime un bouquet elegante e intensamente aromatico, dove spiccano note di ciliegia matura, piccoli frutti rossi, vaniglia e un leggero tocco speziato di chiodi di garofano. In bocca, il vino rivela una struttura solida ma armoniosa, con tannini finemente tessuti e un equilibrio sublime tra acidità e alcol. L'esperienza gustativa si conclude con un retrogusto persistente e piacevolmente fruttato, che lascia spazio a sfumature di cacao e cuoio nel finale.

Maturo e pronto per essere gustato, il Beaune 1er Cru Les Grèves può anche beneficiare di ulteriori anni di invecchiamento in cantina, sviluppando complessità aggiuntiva. È ideale per accompagnare piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati, esaltando ogni abbinamento con la sua profonda intensità e raffinata eleganza.


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