Bianco Montefiascone DOP Poggio dei Gelsi - Cotarella 2024
Formato: 75 cl
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Produttore
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Cotarella |
Denominazione
|
Bianco Montefiascone DOP |
Vitigno
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Trebbiano, Malvasia, Trebbiano Giallo |
Annata
|
2024 |
Gradazione
|
13.0% |
Formato
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75 cl |
 Profilo aromatico |
Fresco, fruttato, note floreali |
Metodo vinificazione
|
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata |
Regione
|
Lazio |
Zona di produzione
|
Provincia di Viterbo |
Nazione
|
Italia |
Tipologia
|
Vino bianco |
Invecchiamento
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Affinamento in acciaio inox, 2 mesi in bottiglia |
Tipo di botte
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Acciaio inox |
 Colore |
Bianco paglierino |
Temperatura di servizio
|
8-10°C |
Consumo consigliato
|
Da consumare giovane |
Abbinamento
|
Antipasti, pesce, piatti leggeri |
L’affinamento avviene in acciaio, preservando la vivacità degli aromi fruttati e floreali che emergono elegantemente al naso. Al palato si presenta armonico, leggero e beverino, con una piacevole sapidità che ne esalta la dinamica e la pulizia.
Perfetto come compagno di antipasti leggeri, pesce fresco e piatti della cucina mediterranea, il Montefiascone di Cotarella esprime la tipicità di una denominazione ancora poco conosciuta ma di grande valore, capace di regalare piacevoli sorprese a chi ama il vino bianco autentico e di carattere.
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