Biancolella Enaria - Antonio Mazzella
Biancolella Enaria - Antonio Mazzella
Informazioni tecniche
Produttore Antonio Mazzella
Denominazione Biancolella
Vitigno Biancolella
Annata 2024
Gradazione 12.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fresco, floreale, note fruttate
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione Campania
Zona di produzione Ischia
Nazione Italia
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento In acciaio
Colore Bianco
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Giovane, entro 2 anni
Abbinamento Pesce, antipasti di mare, piatti leggeri

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Antonio Mazzella

Biancolella Enaria - Antonio Mazzella 2024

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Formato: 75 cl

-15%
24,77 €


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Informazioni tecniche
Produttore Antonio Mazzella
Denominazione Biancolella
Vitigno Biancolella
Annata 2024
Gradazione 12.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fresco, floreale, note fruttate
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione Campania
Zona di produzione Ischia
Nazione Italia
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento In acciaio
Colore Bianco
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Giovane, entro 2 anni
Abbinamento Pesce, antipasti di mare, piatti leggeri

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La Biancolella Enaria prodotta dalla cantina Antonio Mazzella rappresenta un'eccellenza nel panorama vitivinicolo dell'isola d'Ischia. Questo vino bianco è ottenuto esclusivamente da uve di Biancolella, un vitigno autoctono che trova la sua massima espressione nei terreni vulcanici e soleggiati dell'isola. Il colore è un giallo paglierino delicato, con riflessi che tendono al verde. Al naso, si apre con un bouquet complesso, dove si riconoscono note di fiori bianchi, frutta fresca come la pesca e leggeri accenni di erbe aromatiche. In bocca è fresco ed equilibrato, con una piacevole acidità che ne sostiene la beva, rendendolo particolarmente indicato per accompagnare piatti a base di pesce e frutti di mare, ma anche formaggi freschi e leggeri. La finitura è pulita e persistentemente aromatica, invitando sempre a un altro sorso. Un vino che racconta l'unicità del suo territorio con ogni bicchiere.


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