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 Produttore |
Bonollo |
 Tipologia |
Grappa |
 Profilo aromatico |
Intenso, fruttato, note di legno e spezie |
 Ingredienti |
Vinacce di Amarone |
 Formato |
20 cl |
 Gradazione |
42.0% |
 Tipo di botte |
Barrique di rovere |
 Invecchiamento |
Minimo 12 mesi |
 Metodo di distillazione |
Distillazione a vapore |
 Numero distillazioni |
1-2 |
 Vitigno |
Corvina, Rondinella, Molinara |
 Colore |
Ambra |
 Consumazione |
A temperatura ambiente, dopo pasto |
Dimensioni: cm 22,5 x 10 h x 30
Bonollo
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Distillazione
Distillazione in alambicco discontinuo per le grappe; gestione integrata tramite il Sistema Unico Bonollo (S.U.B.).
Invecchiamento
Affinamento in barrique di rovere francese e in tonneaux per le riserve e alcune grappe invecchiate.
Materie prime
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