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IVA e tasse incl.
Informazioni tecniche
- Produttore
- Bonollo
- Tipologia
- Grappa
- Formato
- 70 cl
- Gradazione
- 42.0%
- Profilo aromatico
- Floreale, fruttato, aromatico
- Ingredienti
- Vinacce di Moscato
- Metodo di distillazione
- Distillazione in alambicco discontinuo
- Numero distillazioni
- 1-2
- Filtrazione
- Filtrazione a freddo
- Vitigno
- Moscato
- Colore
- Trasparente
- Consumazione
- A fine pasto, temperatura ambiente o leggermente fresca
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per scegliere e gustare al meglio.
Parliamo di Grappa di Moscato 70cl - Bonollo
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La Grappa di Moscato di Bonollo è un'eccellenza italiana, espressione della tradizione distillatoria veneta. Ottenuta dalle vinacce del pregiato vitigno Moscato, questa grappa si distingue per le sue caratteristiche aromatiche ricche e complesse. Al naso si percepiscono note floreali e fruttate, con sfumature che ricordano la rosa, il glicine e la pesca matura. Questi sentori donano una piacevole freschezza che prepara il palato a un assaggio altrettanto intrigante.
Al gusto, la Grappa di Moscato si presenta morbida e rotonda, con una dolcezza ben bilanciata e una persistenza aromatica che lascia una scia di note mielate e fruttate. La sua struttura è elegante, grazie a un'attenta distillazione che estrae solo le parti nobili delle vinacce. Un invecchiamento sapientemente condotto conferisce ulteriore profondità e complessità a questo distillato, senza però sovrastarne la fragranza originale.
Ideale come digestivo da sorseggiare lentamente, la Grappa di Moscato di Bonollo può essere servita liscia o leggermente refrigerata per esaltarne al meglio i profumi. Un vero gioiello per gli amanti delle grappe di qualità, perfetto da regalare o da degustare in momenti speciali.
Distilleria
Bonollo
VenetoItaliaDal 1908
- Azienda a conduzione familiare con origine documentata nel 1908.
- Sistema Unico Bonollo (S.U.B.) per controllo integrato della filiera di produzione delle acquaviti.
- Produzione di grappe di pregio, incluse referenze maturate in barrique e tonneaux (collezione Ligneum).
- Linee brandizzate e speciali come OF e acquisizione/valorizzazione del marchio Ballor per gin, vermouth e amari.
Le specialità
- grappa di Amarone
- grappe invecchiate in barrique e tonneaux
- amari a base di grappa
- gin artigianale (Ballor)
- vermouth e liquori erboristici
La storia
Distillazione
Invecchiamento
Materie prime
- vinacce (in particolare vinacce di Amarone per alcune etichette)
- erbe e radici (per amari)
- scorza d'arancia
Prodotti rappresentativi
- Grappa OF Amarone Barrique
- Amaro OF (Amaro con aggiunta di Grappa di Amarone Barrique e scorza d'arancia)
- Ligneum - riserve in tonneaux (collezione)
- Ballor Gin (collezione Ballor)
- Grappa Tête de Cuvée Grande Reserve