Bourgogne AOC Aligoté - Chartron et Trébuchet

Chartron et Trébuchet

Formato: 75 cl

-14%


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Informazioni tecniche
Produttore Chartron et Trébuchet
Denominazione Bourgogne AOC Aligoté
Vitigno Aligoté
Gradazione 12.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fresco, fruttato, note di mela verde e agrumi
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata
Regione Borgogna
Nazione Francia
Tipologia Vino bianco
Colore Bianco
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Giovane, entro 2-3 anni
Abbinamento Frutti di mare, pesce, antipasti leggeri

Il Bourgogne AOC Aligoté della cantina Chartron et Trébuchet è un'espressione elegante e raffinata di uno dei vitigni bianchi più caratteristici della Borgogna. Questo vino, prodotto in un'area rinomata per la sua tradizione vinicola, presenta un colore giallo paglierino luminoso con riflessi verdolini, che già anticipano la freschezza e la vivacità di questa tipologia.

Al naso, il Bourgogne AOC Aligoté si apre su una sinfonia di aromi fruttati e floreali. Si possono riconoscere sentori di mela verde, agrumi e fiori bianchi, accompagnati da una leggera mineralità che ricorda le migliori espressioni di questa regione. Il bouquet aromatico è vivido e coinvolgente, promettendo un'esperienza gustativa altrettanto affascinante.

In bocca, questo Aligoté si distingue per la sua freschezza e croccantezza, caratteristiche peculiari del vitigno. L'acidità ben bilanciata gioca un ruolo fondamentale, conferendo al vino una struttura snella e una grande bevibilità. I sapori fruttati si ripetono, con note di pera e limone che si intrecciano in un finale pulito e persistente.

Ideale da abbinare a piatti leggeri come insalate, frutti di mare o formaggi freschi, il Bourgogne AOC Aligoté di Chartron et Trébuchet è una scelta perfetta per coloro che cercano un vino versatile e di qualità superiore. La cura meticolosa nella vinificazione e l’attenzione ai dettagli rendono questo vino una vera testimonianza del terroir borgognone.

La cantina

Chartron et Trebuchet – Cantina in Borgogna (Côte de Beaune)

Scopri la storia e i vini della cantina Chartron et Trebuchet.

Maison di négoce burgundese specializzata nei grandi vini bianchi della Côte de Beaune e in alcune cuvée di Crémant de Bourgogne.
Regione: Borgogna (Côte de Beaune)
Paese: Francia
Fondazione: 1984
Vitigni: Chardonnay, Pinot Noir
Fondata nel 1984 a Puligny‑Montrachet. Maison di négoce focalizzata sui grandi bianchi borgognoni; commercializza anche Premier e Grand Cru. Dal 2016 inserita sotto la gestione commerciale / rete della Maison François Martenot. Produce, oltre ai bianchi fermi, cuvée di Crémant de Bourgogne realizzate principalmente con Chardonnay e Pinot Noir. Presenza commerciale internazionale con esportazioni e distribuzione in più paesi.
Storia della cantina
Chartron et Trebuchet nasce come maison de négoce in Borgogna e viene fondata nel 1984 a Puligny‑Montrachet da Jean‑René Chartron e Louis Trébuchet. Nel corso degli anni la casa si è affermata per le sue selezioni di vini bianchi provenienti dal cosiddetto “Triangle d’Or” e per l’imbottigliamento di appellations di pregio, inclusi Premier e Grand Cru. Nel 2016 il marchio è stato rilevato e inserito nella rete della Maison François Martenot, che ha rilanciato la gamma mantenendo l’identità della maison.
Filosofia produttiva
La produzione privilegia la selezione di terroir riconosciuti e pratiche di vinificazione e affinamento mirate all’eleganza: l’obiettivo è esprimere la purezza e la tipicità dei grandi Chardonnay di Borgogna, pur proponendo anche rossi e crémant elaborati con criteri di qualità commerciale e territoriale.
Territorio e vigneti
Sede storica e riferimento operativo nella Côte de Beaune — il cosiddetto Triangle d’Or della Borgogna. Per i Crémant la maison acquista uve anche in aree come il Beaujolais, la Côte Chalonnaise e l’area di Épineuil; la gamma commerciale copre molte denominazioni borgognone, inclusi Premier e Grand Cru.
Premi e riconoscimenti
Punteggi e riconoscimenti riferiti a singole cuvée. Non è stata trovata una lista ufficiale completa di premi aggregati per la maison.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata