Informazioni tecniche
Produttore Domaine Marguerite Carillon
Denominazione Bourgogne AOC
Vitigno Chardonnay
Gradazione 13.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fruttato, note di mela e agrumi
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio o legno
Regione Borgogna
Nazione Francia
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento Breve, 6-12 mesi
Tipo di botte Acciaio o legno
Colore Bianco paglierino
Temperatura di servizio 10-12°C
Consumo consigliato Da giovane, entro 3 anni
Abbinamento Pesce, pollame, formaggi morbidi
Domaine Marguerite Carillon

Bourgogne AOC Chardonnay - Domaine Marguerite Carillon

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche
Produttore Domaine Marguerite Carillon
Denominazione Bourgogne AOC
Vitigno Chardonnay
Gradazione 13.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fruttato, note di mela e agrumi
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio o legno
Regione Borgogna
Nazione Francia
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento Breve, 6-12 mesi
Tipo di botte Acciaio o legno
Colore Bianco paglierino
Temperatura di servizio 10-12°C
Consumo consigliato Da giovane, entro 3 anni
Abbinamento Pesce, pollame, formaggi morbidi

Il Bourgogne AOC Chardonnay del Domaine Marguerite Carillon rappresenta un elegante esempio della tradizione vinicola della Borgogna. Questo vino, realizzato esclusivamente con uve Chardonnay, è caratterizzato da un bouquet complesso e affascinante che incarna le peculiarità del terroir della regione.

Alla vista, si presenta con un colore giallo paglierino luminoso, con riflessi verdolini che evidenziano la sua freschezza. Il profumo è intenso e avvolgente, con note di frutta a polpa bianca come la pera e la mela verde, accompagnate da sentori floreali di fiori bianchi e leggere sfumature agrumate. A queste note di frutti freschi si aggiungono, con l'aerazione, delicate hints di burro e nocciola, tipiche dei vini affinatati in legno.

In bocca, il Bourgogne AOC Chardonnay offre una freschezza vibrante, supportata da un'acidità ben equilibrata che rende il sorso vivace e complesso. La struttura è fine e setosa, con un perfetto equilibrio tra corpo e mineralità. Questo vino si distingue per il suo finale lungo e persistente, in cui si ritrovano note di vaniglia e una leggera traccia salina, che richiamano alla mente le sfide del terreno argilloso-calcareo su cui crescono le viti.

Ideale per accompagnare piatti a base di pesce, frutti di mare e formaggi freschi, il Bourgogne AOC Chardonnay del Domaine Marguerite Carillon è un'opzione versatile e raffinata che rappresenta al meglio l'eccellenza della Borgogna. servizio.


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