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Bramito Della Sala Umbria IGT - Castello Della Sala - Marchesi Antinori 2024

Name: Bramito Della Sala Umbria IGT - Castello Della Sala - Marchesi Antinori
Brand: Marchesi Antinori
SKU: ANT-000057
Price: 22.2 EUR
Availability: OutOfStock

Marchesi Antinori

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Chardonnay (uva in purezza) · Umbria IGT · 75 cl · 2024

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Informazioni tecniche

Produttore	Marchesi Antinori
Denominazione	Umbria IGT
Vitigno	Chardonnay (uva in purezza)
Annata	2024
Gradazione	13.0%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Mela gialla, fiori di ginestra, agrumi, frutta secca, pasticceria, mandorla salata
Metodo vinificazione	Diraspatura, pressatura soffice, macerazione 2-4h, fermentazione in legno e acciaio
Regione	Umbria
Zona di produzione	Vigneti intorno al Castello della Sala, vicino Orvieto
Nazione	Italia
Tipologia	Vino bianco
Invecchiamento	Affinamento parte in legno e parte in acciaio; malolattica in legno
Tipo di botte	Barrique (parte)
Colore	Giallo paglierino brillante, leggere sfumature dorate
Temperatura di servizio	10-12 °C
Consumo consigliato	Espressione migliore nei primi mesi dopo l'imbottigliamento
Abbinamento	Verdure, primi piatti delicati, pesce, carni bianche

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Descrizione

Il Bramito della Sala si presenta come un bianco di buona personalità, nato sotto l'etichetta Umbria IGT firmata Castello della Sala. Al calice offre un colore paglierino luminoso e sensazioni olfattive che spaziano dai fiori bianchi a note di frutta a polpa bianca, con un accenno di erbe fresche e una delicata sfumatura minerale. L'ingresso al palato è piacevole e teso, con una struttura che sostiene sapidità e freschezza senza eccessi; la progressione mostra equilibrio tra morbidezza e vivacità, con un finale pulito e gradevole.

Si presta a essere servito fresco in abbinamenti di buona versatilità: antipasti di mare, piatti a base di pesce semplici, verdure e preparazioni leggere a base di cereali o legumi, oltre a formaggi freschi o a pasta non troppo condita. Temperatura di servizio ideale intorno ai 8-10 °C. È un bianco adatto sia a momenti informali sia a pranzi in cui si cerca un vino di carattere ma misurato, che accompagni senza sovrastare i sapori.

La cantina

Tenuta Guado al Tasso (Marchesi Antinori) – Cantina in Toscana — Bolgheri (Provincia di Livorno), Alta Maremma

Scopri la storia e i vini della cantina Tenuta Guado al Tasso (Marchesi Antinori).

Azienda vitivinicola di Marchesi Antinori situata nella DOC Bolgheri (Alta Maremma, Provincia di Livorno). La tenuta si estende su ampie superfici (circa 1000 ha totali, di cui ~320 ha a vigneto) e produce vini bianchi e rossi tra cui il Vermentino Bolgheri DOC e gli omonimi vini rossi Guado al Tasso.

Regione: Toscana — Bolgheri (Provincia di Livorno), Alta Maremma

Paese: Italia

Fondazione: 1385

Vitigni: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

Marchese Antinori: Chianti Classico Riserva prodotto con uve della Tenuta Tignanello dal 2011. Tenuta Tignanello: estensione citata di circa 319 ettari, con una porzione significativa dedicata al vigneto. Vini a prevalenza Sangiovese integrati da Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc nelle parcelle storiche. Marchesi Antinori: famiglia vinicola pluricentenaria con presenza internazionale e più tenute in Italia e all'estero. Premio/riconoscimento recente: Marchesi Antinori al primo posto nella classifica 'The World’s Most Admired Wine Brands' 2023 secondo fonti di settore.

Acquista tutti i vini Tenuta Guado al Tasso (Marchesi Antinori) La cantina Tenuta Guado al Tasso (Marchesi Antinori)

Storia della cantina

Le origini vitivinicole della tenuta sono collegate alla nobile famiglia Della Gherardesca (vigneti dal tardo XVII secolo). La proprietà passò, come parte di dote, alla famiglia Antinori negli anni ’30; lo sviluppo moderno della produzione enologica della tenuta è avvenuto a partire dalla fine degli anni ’80 e ’90. Prima annata registrata di Vermentino prodotta in azienda: 1996.

Filosofia produttiva

Valorizzare l’espressione territoriale di Bolgheri attraverso selezione per parcella, sperimentazione in vigneto e cantina e tecniche orientate alla qualità e alla tipicità del frutto, con attenzione al rispetto del territorio.

Territorio e vigneti

Situata nella DOC Bolgheri (Alta Maremma) su una pianura circondata da dolci colline detta «anfiteatro di Bolgheri». Clima mitigato dalle brezze marine; suoli alluvionali che variano da sabbia-argilla a limo-argilla con presenza di ghiaia fine (agglomerato di Bolgheri), caratteristiche che influenzano l’identità dei vitigni coltivati (Cabernet, Merlot, Vermentino ecc.).

Premi e riconoscimenti

Riconoscimenti al gruppo Antinori e al marchio: tra gli esempi riportati online, Marchesi Antinori è stata indicata come "The World's Most Admired Wine Brand" e la famiglia/azienda ha ricevuto vari premi e riconoscimenti nel corso degli anni.