Brunello di Montalcino DOCG 2019 - Podere Casisano
Brunello di Montalcino DOCG 2019 - Podere Casisano
Informazioni tecniche
Produttore Podere Casisano
Denominazione Brunello di Montalcino DOCG
Vitigno Sangiovese Grosso
Annata 2019
Gradazione 14.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, cuoio, note balsamiche
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione lunga
Regione Toscana
Zona di produzione Montalcino
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Minimo 5 anni, di cui 2 in legno
Tipo di botte Botti di rovere grandi e barrique
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 15 anni
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

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Podere Casisano

Brunello di Montalcino DOCG 2019 - Podere Casisano 2019

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Formato: 75 cl

-14%
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Informazioni tecniche
Produttore Podere Casisano
Denominazione Brunello di Montalcino DOCG
Vitigno Sangiovese Grosso
Annata 2019
Gradazione 14.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, cuoio, note balsamiche
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione lunga
Regione Toscana
Zona di produzione Montalcino
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Minimo 5 anni, di cui 2 in legno
Tipo di botte Botti di rovere grandi e barrique
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 15 anni
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

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Il Brunello di Montalcino DOCG 2019 di Podere Casisano nasce nel cuore di una delle zone più prestigiose della Toscana, dove il Sangiovese Grosso esprime al massimo le sue potenzialità. Il clima temperato e l’altitudine delle vigne conferiscono a questo cru un carattere elegante e strutturato. Dopo una fermentazione controllata, il vino affina per almeno 36 mesi in botti di rovere, sviluppando complessità e profondità aromatica.

Al calice si presenta con un colore rosso rubino intenso, seguito da profumi avvolgenti di ciliegia matura, note terrose e un delicato sentore di tabacco. Il tannino è fine e perfettamente integrato, mentre la sapidità dona freschezza e slancio al palato. Il finale lungo e persistente invita a un ulteriore assaggio.

Ideale con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati, questo Brunello incarna l’equilibrio tipico della denominazione, combinando tradizione e territorialità in un’esperienza sensoriale raffinata e autentica.


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