Brunello di Montalcino DOCG Riserva - Pinino 2012
Formato: 75 cl
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Pinino |
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Brunello di Montalcino DOCG Riserva |
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Sangiovese Grosso |
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2012 |
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14.5% |
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75 cl |
| Frutti rossi, spezie, cuoio, tabacco | |
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Fermentazione in acciaio, macerazione lunga |
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Toscana |
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Montalcino |
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Italia |
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Vino rosso fermo |
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Minimo 5 anni, di cui 2 in legno |
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Botti di rovere grande e barrique |
| Rosso rubino intenso | |
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16-18°C |
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Dopo 8-10 anni dalla vendemmia |
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Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati |
Il Brunello di Montalcino DOCG Riserva di Pinino è un’eccellenza toscana che nasce da uve Sangiovese grosso coltivate sulle colline di Montalcino, dove il microclima unico e il terreno argilloso conferiscono straordinaria complessità al vino.
Affinato per almeno cinque anni, di cui un minimo di due in botti di rovere, questo Riserva si presenta con un colore rosso rubino profondo, impreziosito da riflessi granati che preannunciano struttura ed eleganza.
Al naso si sprigionano aromi intensi di ciliegia matura, prugna, tabacco e spezie dolci, mentre al palato rivela tannini morbidi, ben integrati con un’acidità vibrante che ne sostiene la lunga persistenza. Questo Brunello si presta magnificamente ad accompagnare piatti di carne arrosto, selvaggina e formaggi stagionati, esaltando i sapori autentici della tradizione gastronomica toscana.