Caricamento contenuto multimediale…
Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2011 - Colombaiolo - Magnum - Podere Casisano 2011
Podere CasisanoSangiovese Grosso Brunello di Montalcino Riserva DOCG 150 cl 2011
131,50 €−19%
Prezzo consigliato: 163,10 €
IVA e tasse incl.
Informazioni tecniche
- Produttore
- Podere Casisano
- Denominazione
- Brunello di Montalcino Riserva DOCG
- Vitigno
- Sangiovese Grosso
- Annata
- 2011
- Gradazione
- 14.0%
- Formato
- 150 cl
- Profilo aromatico
- Frutti rossi, spezie, cuoio, tabacco
- Metodo vinificazione
- Fermentazione in acciaio, macerazione lunga
- Invecchiamento
- Minimo 5 anni, di cui 2 in legno
- Tipo di botte
- Botti di rovere grande e barrique
- Colore
- Rosso rubino intenso
- Temperatura di servizio
- 18-20°C
- Consumo consigliato
- Entro 10 anni
- Abbinamento
- Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
- Regione
- Toscana
- Nazione
- Italia
- Zona di produzione
- Montalcino
- Tipologia
- Vino rosso fermo
AI
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
Parliamo di Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2011 - Colombaiolo - Magnum - Podere Casisano
Altre domande
Sommelier AIBrunello di Montalcino Riserva DOCG 2011 - Colombaiolo - Magnum - Podere Casisano
Altre domande
Il Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2011 di Podere Casisano è una straordinaria espressione del vitigno Sangiovese grosso, coltivato nei suggestivi territori collinari di Montalcino, cuore pulsante della Toscana. Questa annata, tra le più apprezzate, si distingue per l’equilibrio tra struttura e finezza, frutto di una vinificazione attenta e di un affinamento prolungato in botti di rovere che ne esaltano la complessità olfattiva e gustativa.
Al calice si presenta con un colore rubino intenso, arricchito da riflessi granati tipici dell’invecchiamento. Al naso si aprono profumi avvolgenti di ciliegia matura, tabacco, spezie dolci e leggere note balsamiche che si accompagnano a sentori di sottobosco. Il sorso è pieno e robusto, con tannini vellutati e un finale lungo e persistente, segno di una grande longevità.
Perfetto in abbinamento a carni rosse brasate, selvaggina e formaggi stagionati, questo Brunello in formato magnum è un’opera d’arte enologica da conservare o condividere nelle occasioni più importanti.
Al calice si presenta con un colore rubino intenso, arricchito da riflessi granati tipici dell’invecchiamento. Al naso si aprono profumi avvolgenti di ciliegia matura, tabacco, spezie dolci e leggere note balsamiche che si accompagnano a sentori di sottobosco. Il sorso è pieno e robusto, con tannini vellutati e un finale lungo e persistente, segno di una grande longevità.
Perfetto in abbinamento a carni rosse brasate, selvaggina e formaggi stagionati, questo Brunello in formato magnum è un’opera d’arte enologica da conservare o condividere nelle occasioni più importanti.
La cantina
Podere Casisano
ToscanaItalia
Tenuta vinicola situata sulle colline di Montalcino (Toscana) che produce Brunello e Rosso di Montalcino, con vigneti ad alta quota e affinamento in grandi botti di rovere.
- Vitigni
- Sangiovese Grosso (Sangiovese)
- Situata a Casisano, Montalcino.
- Tenuta di 53 ettari, con 22 ettari coltivati a vigneto.
- Altitudine dei vigneti: circa 480 m s.l.m.
- Produzione focalizzata su Brunello di Montalcino DOCG e Rosso di Montalcino DOC; esiste anche una riserva da un singolo vigneto.
- Affinamento del Brunello in grandi botti di rovere di Slavonia.
La storia
La proprietà si trova nella zona sud‑est di Montalcino e, come riportato dal sito ufficiale, è articolata su una tenuta che domina la valle circostante. Il racconto pubblico del produttore sottolinea l’importanza della posizione e dell’età differenziata dei vigneti nella definizione dello stile dei vini; il sito non riporta una data di fondazione esplicita.
Filosofia produttiva
Produzione incentrata sull’espressione del territorio: cura delle viti in altitudine, selezione delle uve e lunga maturazione del Brunello in botti di rovere di Slavonia per valorizzare struttura, acidità e longevità tipiche del Sangiovese di Montalcino.
Territorio e vigneti
La tenuta è adagiata su una terrazza naturale a 480 metri di altitudine, sulle colline a sud‑est di Montalcino; il suolo è descritto come prevalentemente galestro con presenza di argilla e calcare, che insieme all’escursione termica influenzano maturazione e profilo aromatico delle uve.
Premi e riconoscimenti
Numerose valutazioni di rilievo per il Brunello di Montalcino. La cantina segnala anche premi e riconoscimenti come Platinum al Merano WineFestival e medaglie/riconoscimenti a livello internazionale per annate recenti.