Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2011 - Colombaiolo - Podere Casisano 2011

Name: Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2011 - Colombaiolo - Podere Casisano
Brand: Podere Casisano
SKU: Tom-A2CO-2011
Price: 67.15 EUR
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Podere Casisano

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Podere Casisano
Denominazione	Brunello di Montalcino Riserva DOCG
Vitigno	Sangiovese Grosso
Annata	2011
Gradazione	14.0%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Frutti rossi, spezie, tabacco, cuoio
Metodo vinificazione	Fermentazione in acciaio, macerazione lunga
Regione	Toscana
Zona di produzione	Montalcino
Nazione	Italia
Tipologia	Vino rosso
Invecchiamento	Minimo 5 anni, di cui 2 in legno
Tipo di botte	Botti di rovere grande e barrique
Colore	Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio	18-20°C
Consumo consigliato	Entro 10 anni
Abbinamento	Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

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Descrizione

Il Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2011 di Podere Casisano rappresenta l’eccellenza dell’enologia toscana, ottenuto da uve Sangiovese coltivate nel cuore di Montalcino, una zona rinomata per il suo terroir unico, caratterizzato da suoli marnosi e clima mediterraneo. Questo vino, affinato con cura per anni in botti di rovere, esprime una struttura elegante e complessa, capace di evolvere in bottiglia con grande armonia.

Al calice si presenta con un intenso colore rubino, mentre al naso regala un bouquet raffinato di frutti rossi maturi, spezie dolci, note balsamiche e un delicato sentore di tabacco. Il sorso conferma una trama tannica vellutata, bilanciata da un’acidità viva che dona freschezza e persistenza. Ottimo in abbinamento con piatti di carne rossa, arrosti e formaggi stagionati, incarna appieno il carattere e l’eleganza tipici del Brunello di Montalcino.

La cantina

Podere Casisano – Cantina in Toscana

Scopri la storia e i vini della cantina Podere Casisano.

Tenuta vinicola situata sulle colline di Montalcino (Toscana) che produce Brunello e Rosso di Montalcino, con vigneti ad alta quota e affinamento in grandi botti di rovere.

Regione: Toscana

Paese: Italia

Vitigni: Sangiovese Grosso (Sangiovese)

Situata a Casisano, Montalcino. Tenuta di 53 ettari, con 22 ettari coltivati a vigneto. Altitudine dei vigneti: circa 480 m s.l.m. Produzione focalizzata su Brunello di Montalcino DOCG e Rosso di Montalcino DOC; esiste anche una riserva da un singolo vigneto. Affinamento del Brunello in grandi botti di rovere di Slavonia.

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Storia della cantina

La proprietà si trova nella zona sud‑est di Montalcino e, come riportato dal sito ufficiale, è articolata su una tenuta che domina la valle circostante. Il racconto pubblico del produttore sottolinea l’importanza della posizione e dell’età differenziata dei vigneti nella definizione dello stile dei vini; il sito non riporta una data di fondazione esplicita.

Filosofia produttiva

Produzione incentrata sull’espressione del territorio: cura delle viti in altitudine, selezione delle uve e lunga maturazione del Brunello in botti di rovere di Slavonia per valorizzare struttura, acidità e longevità tipiche del Sangiovese di Montalcino.

Territorio e vigneti

La tenuta è adagiata su una terrazza naturale a 480 metri di altitudine, sulle colline a sud‑est di Montalcino; il suolo è descritto come prevalentemente galestro con presenza di argilla e calcare, che insieme all’escursione termica influenzano maturazione e profilo aromatico delle uve.

Premi e riconoscimenti

Numerose valutazioni di rilievo per il Brunello di Montalcino. La cantina segnala anche premi e riconoscimenti come Platinum al Merano WineFestival e medaglie/riconoscimenti a livello internazionale per annate recenti.