Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2012 - Colombaiolo - Podere Casisano
Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2012 - Colombaiolo - Podere Casisano
Informazioni tecniche
Produttore Podere Casisano
Denominazione Brunello di Montalcino Riserva DOCG
Vitigno Sangiovese Grosso
Annata 2012
Gradazione 14.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, cuoio, tabacco
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione lunga
Regione Toscana
Zona di produzione Montalcino
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Minimo 5 anni, di cui 2 in legno
Tipo di botte Botti di rovere grande e barrique
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 18-20°C
Consumo consigliato Entro 10-15 anni dalla vendemmia
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

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Podere Casisano

Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2012 - Colombaiolo - Podere Casisano 2012

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Formato: 75 cl

-17%
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Informazioni tecniche
Produttore Podere Casisano
Denominazione Brunello di Montalcino Riserva DOCG
Vitigno Sangiovese Grosso
Annata 2012
Gradazione 14.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, cuoio, tabacco
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione lunga
Regione Toscana
Zona di produzione Montalcino
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Minimo 5 anni, di cui 2 in legno
Tipo di botte Botti di rovere grande e barrique
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 18-20°C
Consumo consigliato Entro 10-15 anni dalla vendemmia
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

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Il Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2012 di Podere Casisano è un’elegante espressione del classico vitigno Sangiovese, coltivato con cura nel cuore della Toscana, tra le dolci colline di Montalcino. Questo vino, frutto di una selezione attenta e di un lungo affinamento, si distingue per la sua struttura complessa e il carattere raffinato.

Al naso si aprono profumi intensi di ciliegia matura, tabacco e leggere note speziate che si amalgamano con sentori di terra umida e sottobosco. Al palato, il sorso è pieno e avvolgente, con tannini setosi e una piacevole mineralità che ne conferisce eleganza e longevità. Il lungo affinamento in botti di rovere contribuisce a levigare la struttura e ad aggiungere profondità aromatica.

Perfetto in abbinamento con arrosti di selvaggina, carni rosse e formaggi stagionati, questo Brunello rappresenta una raffinata sintesi del territorio di Montalcino e della tradizione vinicola toscana.


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