Informazioni tecniche
Produttore Podere Casisano
Denominazione Brunello di Montalcino Riserva DOCG
Vitigno Sangiovese Grosso
Annata 2016
Gradazione 14.0%
Formato 150 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, cuoio, tabacco
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione lunga
Regione Toscana
Zona di produzione Montalcino
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Minimo 5 anni, di cui 2 in legno
Tipo di botte Botti di rovere grandi e barrique
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 15-20 anni dalla vendemmia
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
Podere Casisano

Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2016 - Colombaiolo - Magnum - Podere Casisano 2016

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Formato: 150 cl

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Informazioni tecniche
Produttore Podere Casisano
Denominazione Brunello di Montalcino Riserva DOCG
Vitigno Sangiovese Grosso
Annata 2016
Gradazione 14.0%
Formato 150 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, cuoio, tabacco
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione lunga
Regione Toscana
Zona di produzione Montalcino
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Minimo 5 anni, di cui 2 in legno
Tipo di botte Botti di rovere grandi e barrique
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 15-20 anni dalla vendemmia
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

Il Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2016 di Podere Casisano è un’eccellenza che racconta il cuore della Toscana attraverso il vitigno Sangiovese in purezza. Coltivato nelle storiche vigne di Montalcino, questo millesimo nasce da un’annata particolarmente generosa e favorevole, che ha donato al vino struttura e complessità. Affinato per un periodo prolungato in botti di rovere, questo Brunello si presenta con un bouquet ampio ed elegante, dove emergono note di ciliegia matura, prugna e un delicato sentore di tabacco e spezie dolci.



Al palato rivela una trama tannica perfettamente integrata, sostenuta da un’acidità vibrante che conferisce longevità e freschezza. Il finale è persistente con richiami di frutti rossi e una lieve sfumatura balsamica che invita a nuovi sorsi. Ideale l’abbinamento con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati, questo Brunello di Montalcino Riserva in formato magnum è una scelta sublime per chi cerca un’esperienza sensoriale ricca e autorevole.


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