Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2016 - Colombaiolo - Podere Casisano 2016

Il Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2016 di Podere Casisano è l’espressione più raffinata di un terroir unico situato nel cuore della Toscana. Ottenuto esclusivamente dal vitigno Sangiovese Grosso, questo vino affina per un periodo prolungato, che gli conferisce una struttura complessa e un’eleganza senza tempo. Il clima particolarmente favorevole del territorio di Montalcino, insieme ai terreni argilloso-calcarei, dona al vino una trama tannica ben definita e un equilibrio gustativo notevole.

Al calice si presenta con un colore rubino intenso e profondo, mentre al naso sprigiona aromi di frutti rossi maturi, spezie dolci e leggere note balsamiche, accompagnate da uno sfondo sfumato di tabacco e cuoio. La bocca è avvolgente, di grande persistenza, con un finale armonico che invita alla rilettura. Perfetto come compagno di carni rosse brasate, cacciagione o formaggi stagionati, questo Brunello di Montalcino Riserva rappresenta una vera eccellenza della tradizione vinicola toscana.