Informazioni tecniche
Produttore Capanna
Denominazione Brunello di Montalcino DOCG
Vitigno Sangiovese Grosso
Annata 2019
Gradazione 14.0%
Formato 150 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note terrose
Metodo vinificazione Fermentazione tradizionale in acciaio
Regione Toscana
Zona di produzione Montalcino
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Minimo 5 anni, di cui 2 in legno
Tipo di botte Botti di rovere grandi e barrique
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 1 anno
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
Capanna

Brunello “Nicco” DOCG - Capanna - Magnum 2019

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Formato: 150 cl

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Informazioni tecniche
Produttore Capanna
Denominazione Brunello di Montalcino DOCG
Vitigno Sangiovese Grosso
Annata 2019
Gradazione 14.0%
Formato 150 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note terrose
Metodo vinificazione Fermentazione tradizionale in acciaio
Regione Toscana
Zona di produzione Montalcino
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Minimo 5 anni, di cui 2 in legno
Tipo di botte Botti di rovere grandi e barrique
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 1 anno
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

Il Brunello “Nicco” DOCG di Capanna è un’espressione raffinata di un territorio vocato come Montalcino, dove il Sangiovese grosso trova le condizioni ideali per esprimere tutta la sua potenza e finezza. Questo Brunello, nato da una selezione accurata delle uve, si distingue per il suo equilibrio tra struttura e eleganza, frutto di un lungo affinamento in botti di rovere che ne esalta la complessità aromatica.

Al calice si presenta con un colore rubino intenso, arricchito da riflessi granati. Il bouquet si apre con note avvolgenti di frutti rossi maturi, ciliegia e prugna, accompagnate da delicate sfumature di spezie dolci, tabacco e vaniglia. Al palato rivela una trama tannica levigata, sostenuta da una freschezza vibrante che dona slancio all’intera degustazione, garantendo una persistenza gustativa rilevante.

Perfetto per accompagnare arrosti di carne rossa, piatti a base di selvaggina o formaggi stagionati, il Brunello “Nicco” DOCG di Capanna è un vino che parla del suo terroir con aulica intensità, espressione autentica di un’eccellenza enologica toscana da godere con calma e in buona compagnia.


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