Capanna

Moscadello di Montalcino DOC - Capanna 2024

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Formato: 50 cl

-15%


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Informazioni tecniche
Produttore Capanna
Denominazione Moscadello di Montalcino DOC
Vitigno Moscato Bianco
Annata 2024
Gradazione 14.0%
Formato 50 cl
Profilo aromatico Profumi intensi di fiori, frutta matura, miele
Metodo vinificazione Fermentazione in bianco, vinificazione in acciaio
Regione Toscana
Zona di produzione Montalcino
Nazione Italia
Tipologia Vino bianco dolce
Colore Giallo paglierino
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Giovane, entro 3-5 anni
Abbinamento Dolci, formaggi erborinati, dessert a base di frutta
Il Moscadello di Montalcino DOC di Capanna è un’elegante espressione vinicola che nasce nel cuore della Toscana, precisamente nella rinomata area di Montalcino. Questo vino bianco si distingue per il suo vitigno principale, il Moscato bianco, coltivato con cura in un territorio caratterizzato da un microclima unico che favorisce una maturazione ottimale.

Al calice si presenta con un colore giallo paglierino luminoso, accompagnato da profumi freschi e intensi, dove spiccano sentori floreali di salvia e fiori d’arancio, uniti a note fruttate di pesca bianca e agrumi, tipiche del Moscato. Al palato è vivace e armonico, con una buona acidità che sostiene la complessità gustativa senza appesantirla, sfoggiando un finale leggermente aromatico e persistente.

Il metodo di vinificazione adottato da Cantina Capanna valorizza la purezza e la freschezza dell’uva, conservando intatta la sua naturale fragranza. Si accompagna idealmente a piatti a base di pesce, crostacei, ma anche formaggi freschi e antipasti leggeri, esaltando in modo raffinato la tradizione enogastronomica toscana. Un vino bianco che incarna perfettamente l’equilibrio tra terroir e vitigno, offrendo una gustosa esperienza sensoriale.
La cantina

Capanna – Cantina in Toscana

Scopri la storia e i vini della cantina Capanna.

Azienda vinicola familiare di Montalcino, situata nella storica zona di Montosoli, nota per la produzione di Brunello di Montalcino e altre denominazioni tipiche del territorio.
Regione: Toscana
Paese: Italia
Fondazione: 1957
Vitigni: Sangiovese
Azienda a conduzione familiare. Vigneti nel cru di Montosoli, versante nord di Montalcino. Produzione storica di Brunello di Montalcino con approccio tradizionale. Superficie vitata riportata dal sito aziendale: circa 25 ettari. Produzione estesa anche a Rosso di Montalcino, Moscadello, Sant'Antimo, IGT, olio e grappe.
Storia della cantina
La famiglia Cencioni avvia l’attività a Capanna nella seconda metà del XX secolo; l’azienda è di proprietà della famiglia dal 1957 e già dagli anni ’60 ha iniziato a imbottigliare i propri vini. Nel tempo la conduzione è rimasta familiare e oggi è portata avanti da Patrizio e Amedeo Cencioni. La cantina ha una lunga tradizione nella produzione del Brunello classico di Montosoli e figura tra le realtà storiche della denominazione.
Filosofia produttiva
Stile tradizionale legato al territorio: gestione familiare, attenzione al vigneto e vinificazioni in linea con la tradizione locale per esprimere l’eleganza e la freschezza del Sangiovese di Montosoli. L’azienda dichiara investimenti per aggiornare la cantina mantenendo però uno stile produttivo classico.
Territorio e vigneti
I vigneti sono ubicati nell’areale di Montosoli, sul versante nord di Montalcino; il territorio è caratterizzato da suoli ricchi di scheletro e galestro e da una buona escursione termica, fattori ritenuti determinanti per la freschezza e l’eleganza dei vini. I vigneti aziendali si trovano tutti entro un raggio di circa 2 km dalla cantina.
Premi e riconoscimenti
Nel corso di oltre 60 anni l’azienda ha ricevuto riconoscimenti nazionali e internazionali.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata