Brut Réserve - Pol Roger - Magnum - Cassa di Legno

Pol Roger

Formato: 150 cl

-20%


Prezzo consigliato: 217,31 €
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Informazioni tecniche
Produttore Pol Roger
Denominazione Champagne Brut
Vitigno Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Gradazione 12.5%
Formato 150 cl
Profilo aromatico Note di lievito, frutta bianca, crosta di pane
Metodo vinificazione Metodo classico con rifermentazione in bottiglia
Regione Champagne
Nazione Francia
Tipologia Spumante
Invecchiamento Minimo 3 anni sui lieviti
Tipo di botte Botti di acciaio inox e bottiglia
Colore Giallo paglierino con riflessi dorati
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Da consumare giovane o entro 5 anni
Abbinamento Aperitivi, frutti di mare, piatti leggeri
Brut Réserve di Pol Roger è un classico dello Champagne, simbolo di eleganza e perfezione artigianale nella regione della Champagne, in Francia. Prodotto con uve tradizionali quali Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier, questo champagne rappresenta l’espressione raffinata del terroir calcareo e delle colline della Montagne de Reims. Affina per un periodo minimo in bottiglia, secondo il rigoroso metodo classico, che conferisce freschezza e complessità strutturale al vino.

Al calice si presenta con un perlage finissimo e persistente, mentre il bouquet sviluppa note di mela verde, agrumi freschi e sentori di crosta di pane dovuti alla maturazione sui lieviti. Il palato è equilibrato, caratterizzato da una vibrante acidità e da un corpo snello ma persistente, che accompagna delicatamente un retrogusto minerale. L’eleganza e la pulizia gustativa rendono il Brut Réserve un compagno ideale per antipasti di pesce, crostacei e piatti a base di molluschi, ma anche un ottimo aperitivo.

La versione Magnum, contenuta in una cassa di legno, è particolarmente apprezzata per una migliore conservazione e per l’esperienza di degustazione, soprattutto in occasioni speciali e momenti conviviali. Un’icona di equilibrio e finezza, da scoprire o riscoprire.
La cantina

Pol Roger – Cantina in Champagne (Épernay, Montagne de Reims, Vallée de la Marne, Côte des Blancs)

Scopri la storia e i vini della cantina Pol Roger.

Maison di Champagne a conduzione familiare con sede a Épernay, nota per lo stile classico, l'attenzione alla qualità delle uve e per la prestigiosa cuvée Cuvée Sir Winston Churchill.
Regione: Champagne (Épernay, Montagne de Reims, Vallée de la Marne, Côte des Blancs)
Paese: Francia
Fondazione: 1849
Vitigni: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Cuvée di punta: Cuvée Sir Winston Churchill Brut Réserve: non-vintage classico ottenuto da blend in parti uguali delle tre varietà Solida tradizione familiare ancora oggi alla guida della Maison Affinamento prolungato in cantine profonde e uso di remuage tradizionale Forte legame storico con il Regno Unito
Storia della cantina
Fondata nel 1849 da Pol Roger, la maison si trasferì a Épernay nei primi anni 1850 e rimane gestita dai discendenti della famiglia. Nel corso del XX secolo la casa consolidò la propria reputazione, instaurando un legame storico con Winston Churchill e sviluppando una rete di vigne proprie affiancata da forniture selezionate da Grands e Premiers Crus. Negli ultimi decenni la Maison ha rinnovato cantina e immagine mantenendo pratiche tradizionali di vinificazione e lunghi affinamenti in cantina.
Filosofia produttiva
Pol Roger punta a fedeltà di stile e alla qualità delle uve: vinificazioni separate per cru e varietà, uso prevalente di acciaio e cemento, lunghe permanenze sui lieviti e remuage tradizionale. La selezione delle uve privilegia cru di alto livello per preservare eleganza, struttura e finezza.
Territorio e vigneti
Sede a Épernay con approvvigionamento da vigne proprie e da growers nei principali territori della Champagne, tra cui Montagne de Reims, Vallée de la Marne e Côte des Blancs; la Maison utilizza frutta proveniente da Grand Cru e Premier Cru selezionati.
Premi e riconoscimenti
Titolare di riconoscimenti istituzionali e storico rapporto con la monarchia britannica; membro di associazioni di élite del mondo del vino.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata