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Buiano Chianti Classico DOCG Gran Selezione - Jeroboam - Cassa Legno - Marchesi Antinori 2021

Name: Buiano Chianti Classico DOCG Gran Selezione - Jeroboam - Cassa Legno - Marchesi Antinori
Brand: Marchesi Antinori
SKU: ANT-000016
Price: 417.24 EUR
Availability: OutOfStock

Marchesi Antinori

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Sangiovese 100% · Chianti Classico DOCG Gran Selezione · 300 cl · 2021

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Informazioni tecniche

Produttore	Marchesi Antinori
Denominazione	Chianti Classico DOCG Gran Selezione
Vitigno	Sangiovese 100%
Annata	2021
Gradazione	14.5%
Formato	300 cl
Profilo aromatico	Ciliegia, frutti rossi, spezie, liquirizia, tabacco
Metodo vinificazione	Fermentazione in acciaio; macerazione circa 20 giorni; malolattica svolta
Regione	Toscana
Zona di produzione	Castellina in Chianti, Fattoria Buiano
Nazione	Italia
Tipologia	Rosso
Invecchiamento	Affinato in legno; affinamento 18 mesi
Tipo di botte	Barrique in rovere francese e botti grandi
Colore	Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio	16-18 °C
Abbinamento	Carni rosse, arrosti, selvaggina, pasta al ragù, formaggi stagionati

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Descrizione

Il Buiano Chianti Classico DOCG Gran Selezione proposto in formato jeroboam, presentato in cassa di legno da Marchesi Antinori, è un vino rosso pensato per chi cerca un prodotto di carattere e adatto a occasioni importanti. Si tratta di una selezione che riflette l'identità del marchio senza riferirsi a dettagli tecnici specifici; al calice mostra concentrazione e una struttura che suggerisce equilibrio tra componenti aromatiche e tensione gustativa. L'attenzione in fase di produzione e l'accurata presentazione ne fanno un esemplare adatto anche per la conservazione o per occasioni di rappresentanza.

Per l'abbinamento si presta a piatti di carattere e a preparazioni della cucina tradizionale, oltre a essere una scelta valida per cene conviviali e per regali destinati a collezionisti o appassionati. La confezione in cassa di legno e il formato jeroboam valorizzano la presenza in tavola e semplificano la conservazione. Si consiglia di servirlo a temperatura appropriata e di valutare una decantazione secondo le proprie preferenze per apprezzarne pienamente l'espressione.

La cantina

Tenuta Guado al Tasso (Marchesi Antinori) – Cantina in Toscana — Bolgheri (Provincia di Livorno), Alta Maremma

Scopri la storia e i vini della cantina Tenuta Guado al Tasso (Marchesi Antinori).

Azienda vitivinicola di Marchesi Antinori situata nella DOC Bolgheri (Alta Maremma, Provincia di Livorno). La tenuta si estende su ampie superfici (circa 1000 ha totali, di cui ~320 ha a vigneto) e produce vini bianchi e rossi tra cui il Vermentino Bolgheri DOC e gli omonimi vini rossi Guado al Tasso.

Regione: Toscana — Bolgheri (Provincia di Livorno), Alta Maremma

Paese: Italia

Fondazione: 1385

Vitigni: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

Marchese Antinori: Chianti Classico Riserva prodotto con uve della Tenuta Tignanello dal 2011. Tenuta Tignanello: estensione citata di circa 319 ettari, con una porzione significativa dedicata al vigneto. Vini a prevalenza Sangiovese integrati da Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc nelle parcelle storiche. Marchesi Antinori: famiglia vinicola pluricentenaria con presenza internazionale e più tenute in Italia e all'estero. Premio/riconoscimento recente: Marchesi Antinori al primo posto nella classifica 'The World’s Most Admired Wine Brands' 2023 secondo fonti di settore.

Acquista tutti i vini Tenuta Guado al Tasso (Marchesi Antinori) La cantina Tenuta Guado al Tasso (Marchesi Antinori)

Storia della cantina

Le origini vitivinicole della tenuta sono collegate alla nobile famiglia Della Gherardesca (vigneti dal tardo XVII secolo). La proprietà passò, come parte di dote, alla famiglia Antinori negli anni ’30; lo sviluppo moderno della produzione enologica della tenuta è avvenuto a partire dalla fine degli anni ’80 e ’90. Prima annata registrata di Vermentino prodotta in azienda: 1996.

Filosofia produttiva

Valorizzare l’espressione territoriale di Bolgheri attraverso selezione per parcella, sperimentazione in vigneto e cantina e tecniche orientate alla qualità e alla tipicità del frutto, con attenzione al rispetto del territorio.

Territorio e vigneti

Situata nella DOC Bolgheri (Alta Maremma) su una pianura circondata da dolci colline detta «anfiteatro di Bolgheri». Clima mitigato dalle brezze marine; suoli alluvionali che variano da sabbia-argilla a limo-argilla con presenza di ghiaia fine (agglomerato di Bolgheri), caratteristiche che influenzano l’identità dei vitigni coltivati (Cabernet, Merlot, Vermentino ecc.).

Premi e riconoscimenti

Riconoscimenti al gruppo Antinori e al marchio: tra gli esempi riportati online, Marchesi Antinori è stata indicata come "The World's Most Admired Wine Brand" e la famiglia/azienda ha ricevuto vari premi e riconoscimenti nel corso degli anni.