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Buiano Chianti Classico DOCG Gran Selezione - Magnum - Cassa Legno - Marchesi Antinori 2021

Name: Buiano Chianti Classico DOCG Gran Selezione - Magnum - Cassa Legno - Marchesi Antinori
Brand: Marchesi Antinori
SKU: ANT-000015
Price: 198.25 EUR
Availability: InStock

Marchesi Antinori

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Sangiovese 100% · Chianti Classico DOCG Gran Selezione 'Buiano' (Castellina) · 150 cl · 2021

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Informazioni tecniche

Produttore	Marchesi Antinori
Denominazione	Chianti Classico DOCG Gran Selezione 'Buiano' (Castellina)
Vitigno	Sangiovese 100%
Annata	2021
Gradazione	14.5%
Formato	150 cl
Profilo aromatico	Ciliegia matura, note balsamiche, liquirizia, spezie, tostato
Metodo vinificazione	Vendemmia manuale, selezione, fermentazione inox ~3 settimane, malolattica
Regione	Toscana
Zona di produzione	Castellina in Chianti, Fattoria Buiano (Bozzagone)
Nazione	Italia
Tipologia	Rosso fermo
Invecchiamento	Circa 11 mesi in tonneau 500L rovere francese; poi 19 mesi bottiglia
Tipo di botte	Tonneaux di rovere francese da 500 litri
Colore	Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio	18-20 °C
Consumo consigliato	Da bere 2026–2041 (Vinous)
Abbinamento	Carni rosse arrosto/griglia, selvaggina, formaggi stagionati, primi carne

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Descrizione

Il Buiano Chianti Classico DOCG Gran Selezione di Marchesi Antinori si presenta in bottiglia magnum e confezione in cassa di legno, soluzione ideale per chi cerca un vino da regalo o per occasioni speciali. Al calice mostra un profilo complesso ed equilibrato: aromi di frutta rossa e nera matura accompagnati da note speziate, accenni floreali e un sottile fondo terroso. In bocca offre struttura e profondità, tannini ben integrati e una vivace acidità che sostiene il finale, sostenuto e prolungato senza essere invadente. È un vino di carattere che mantiene raffinatezza e controllo.

Si abbina con piatti robusti, come carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati, ma regge anche preparazioni saporite a base di funghi o sughi intensi. Si consiglia di servirlo a temperatura temperata e, quando possibile, di aprire la bottiglia qualche ora prima o di decantarla per apprezzarne pienamente gli aromi. La confezione in magnum e la cassa di legno lo rendono adatto sia alla conservazione in collezione sia come idea regalo.

La cantina

Tenuta Guado al Tasso (Marchesi Antinori) – Cantina in Toscana — Bolgheri (Provincia di Livorno), Alta Maremma

Scopri la storia e i vini della cantina Tenuta Guado al Tasso (Marchesi Antinori).

Azienda vitivinicola di Marchesi Antinori situata nella DOC Bolgheri (Alta Maremma, Provincia di Livorno). La tenuta si estende su ampie superfici (circa 1000 ha totali, di cui ~320 ha a vigneto) e produce vini bianchi e rossi tra cui il Vermentino Bolgheri DOC e gli omonimi vini rossi Guado al Tasso.

Regione: Toscana — Bolgheri (Provincia di Livorno), Alta Maremma

Paese: Italia

Fondazione: 1385

Vitigni: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

Marchese Antinori: Chianti Classico Riserva prodotto con uve della Tenuta Tignanello dal 2011. Tenuta Tignanello: estensione citata di circa 319 ettari, con una porzione significativa dedicata al vigneto. Vini a prevalenza Sangiovese integrati da Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc nelle parcelle storiche. Marchesi Antinori: famiglia vinicola pluricentenaria con presenza internazionale e più tenute in Italia e all'estero. Premio/riconoscimento recente: Marchesi Antinori al primo posto nella classifica 'The World’s Most Admired Wine Brands' 2023 secondo fonti di settore.

Acquista tutti i vini Tenuta Guado al Tasso (Marchesi Antinori) La cantina Tenuta Guado al Tasso (Marchesi Antinori)

Storia della cantina

Le origini vitivinicole della tenuta sono collegate alla nobile famiglia Della Gherardesca (vigneti dal tardo XVII secolo). La proprietà passò, come parte di dote, alla famiglia Antinori negli anni ’30; lo sviluppo moderno della produzione enologica della tenuta è avvenuto a partire dalla fine degli anni ’80 e ’90. Prima annata registrata di Vermentino prodotta in azienda: 1996.

Filosofia produttiva

Valorizzare l’espressione territoriale di Bolgheri attraverso selezione per parcella, sperimentazione in vigneto e cantina e tecniche orientate alla qualità e alla tipicità del frutto, con attenzione al rispetto del territorio.

Territorio e vigneti

Situata nella DOC Bolgheri (Alta Maremma) su una pianura circondata da dolci colline detta «anfiteatro di Bolgheri». Clima mitigato dalle brezze marine; suoli alluvionali che variano da sabbia-argilla a limo-argilla con presenza di ghiaia fine (agglomerato di Bolgheri), caratteristiche che influenzano l’identità dei vitigni coltivati (Cabernet, Merlot, Vermentino ecc.).

Premi e riconoscimenti

Riconoscimenti al gruppo Antinori e al marchio: tra gli esempi riportati online, Marchesi Antinori è stata indicata come "The World's Most Admired Wine Brand" e la famiglia/azienda ha ricevuto vari premi e riconoscimenti nel corso degli anni.