Lamberti

Ca' Preella Soave DOC - Lamberti 2023

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Formato: 75 cl

-17%


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Informazioni tecniche
Produttore Lamberti
Denominazione Soave DOC
Vitigno Garganega
Annata 2023
Gradazione 12.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fiori bianchi, frutta a polpa bianca, mandorla
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione Veneto
Zona di produzione Provincia di Verona
Nazione Italia
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento Breve, principalmente in acciaio
Colore Bianco paglierino
Temperatura di servizio 10-12°C
Consumo consigliato Da giovane, entro 2-3 anni
Abbinamento Pesce, antipasti, carni bianche

Il Ca' Preella Soave DOC di Lamberti è un vino bianco che esprime con eleganza le caratteristiche del territorio di Soave, situato nella regione del Veneto. Questo vino è prodotto principalmente dal vitigno Garganega, che conferisce al Soave le sue note distintive di freschezza e mineralità. La cantina Lamberti, con la sua lunga tradizione e attenzione alla qualità, presenta un Soave che è un perfetto esempio di equilibrio tra aroma e gusto.

Visivamente, si presenta con un colore giallo paglierino tenue, con riflessi verdognoli che ne evidenziano la freschezza. Al naso, offre un bouquet delicato e raffinato, con note floreali e fruttate, tra cui spiccano la mela verde, la pera e sottili accenni di mandorla, tipici del vitigno Garganega.

Al palato, questo Soave DOC di Lamberti è caratterizzato da una notevole bevibilità, con un'acidità vivace che conferisce freschezza e una piacevole mineralità che ne arricchisce il profilo gustativo. I sapori di frutta fresca si fondono con una leggera nota ammandorlata nel finale, rendendo il sorso armonioso e persistente.

Ideale come aperitivo, il Ca' Preella Soave è anche un ottimo accompagnamento per antipasti leggeri, piatti a base di pesce, frutti di mare, risotti e verdure grigliate. La sua freschezza e leggerezza lo rendono adatto a una varietà di abbinamenti culinari, soprattutto con la cucina mediterranea.


ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Medio

Servire a:

7-9°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 2-3 anni

Zona di Produzione


Veneto

La cantina

Lamberti – Cantina in Veneto

Scopri la storia e i vini della cantina Lamberti.

Cantina veronese facente parte del Gruppo Italiano Vini; produce vini tipici del Lago di Garda e delle Venezie con la vinificazione presso la Tenuta Preella e l'imbottigliamento nello stabilimento di Pastrengo.
Regione: Veneto
Paese: Italia
Fondazione: 1964
Vitigni: Corvina, Corvinone, Molinara, Rondinella, Pinot Grigio, Glera
Tenuta Preella: sede storica della vinificazione sul Lago di Garda Imbottigliamento e operatività logistica nello stabilimento di Pastrengo Parte del Gruppo Italiano Vini, con posizionamento sui vini classici veronesi Winemaker indicata: Maricarmen Navas Gamma produttiva: Bardolino, Chiaretto, Valpolicella, Custoza, Garda/Delle Venezie e spumanti
Storia della cantina
Lamberti nasce come casa vinicola nella zona del Lago di Garda e prende il nome da un'antica famiglia veronese. Fonti aziendali e descrizioni specialistiche riportano l'origine della cantina a Cavaion/Cavaion Veronese e l'evoluzione produttiva con la Tenuta Preella come luogo storico della vinificazione; nello stabilimento di Pastrengo avvengono le fasi di imbottigliamento e confezionamento. Negli anni la realtà si è integrata nel Gruppo Italiano Vini mantenendo un focus sui vini tradizionali veronesi.
Filosofia produttiva
Valorizzare i vini classici del territorio veronese e delle Venezie, con attenzione alla qualità, all'innovazione di cantina e al rispetto del territorio e della sostenibilità sociale e ambientale, promuovendo i vini sul mercato nazionale e internazionale.
Territorio e vigneti
Sede storica e vigneti nella Tenuta Preella con suoli di origine glaciale; stabilimento produttivo/di imbottigliamento a Pastrengo. Le produzioni coprono denominazioni del Garda e del veronese come Bardolino/Chiaretto, Valpolicella, Custoza, Delle Venezie e Garda DOC.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata