Cabernet Sauvignon Alto Adige Riserva DOC Doss - Girlan 2022
Formato: 75 cl
Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
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Girlan |
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Cabernet Sauvignon Alto Adige DOC Riserva |
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Cabernet Sauvignon |
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2022 |
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14.0% |
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75 cl |
| Frutti di bosco, spezie, note erbacee | |
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Fermentazione in acciaio, affinamento in legno |
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Trentino-Alto Adige |
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Alto Adige |
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Italia |
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Vino rosso |
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Minimo 12 mesi |
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Barrique di rovere |
| Rosso rubino intenso | |
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16-18°C |
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Entro 8-10 anni |
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Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati |
Il Cabernet Sauvignon Alto Adige Riserva DOC Doss di Girlan è un autentico capolavoro enologico che nasce dalle vigne soleggiate dell’Alto Adige, una terra vocata per vitigni internazionali grazie al suo microclima ideale tra montagne e vallate. Questo vino esprime al meglio il carattere deciso e strutturato del Cabernet Sauvignon, valorizzato da un’attenta selezione delle uve e da un affinamento sapiente.
Dopo la fermentazione, il vino matura in botti di rovere dove acquisisce complessità aromatica e morbidezza, sviluppando sentori intensi di frutti neri maturi, note speziate e un elegante sottofondo balsamico. Al palato si presenta ricco, tannico ma equilibrato, con un finale persistente che invita a un secondo sorso.
Perfetto con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati, questo Cabernet Sauvignon riflette la perfetta armonia tra territorio e tecnica, offrendo un’esperienza degustativa intensa e raffinata.