Yarden

Cabernet Sauvignon - Bar'On Vineyard - Astucciato - Yarden 2018

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Cabernet Sauvignon Bar’on Vineyard è un vino realizzato esclusivamente con uva Cabernet Sauvignon raccolta dal vigneto Bar'on, situato nelle alture del Golan. Questo vino affina 18 mesi in fusti di rovere francese prima di essere imbottigliato.

Al naso esprime intensi sentori fruttati di ciliegie mature e more, a cui si aggiungono fragranti note di terra, tabacco da pipa e cedro, con un leggero sottofondo di nuance di ginepro. Nel calice si presenta con un colore rosso rubino intenso con lievi riflessi violacei.

Un vino di carattere, ricco e maturo, che fin dal primo sorso dimostra un sapore concentrato ben definito, che chiude con un finale persistente e molto gustoso al palato. 

Frutto di una sapiente ricetta elaborata da maestri enologici israeliani che hanno saputo dare origine ad una beva raffinata e dal gusto unico, questo cabernet sauvignon è un rosso capace di soddisfare appassionati e intenditori; piacevole da bere giovane, ma ancor di più dopo anni visto il grande potenziale di invecchiamento. 

Una scelta di certo azzeccata per soddisfare gli invitati in occasione di pasti importanti, ma anche un'ottima opzione da scegliere per condividere un buon calice con amici o parenti o per omaggiare i padroni di casa. Questo vino si abbina meravigliosamente a bistecche alla griglia, agnello arrosto o selvaggina.

ABBINALO CON:
Icona Abbinamento Carne


Informazioni tecniche


PRODUTTORE
Yarden
ANNATA
2018
NAZIONE
Israele
FORMATO
0.75L
TIPOLOGIA
Rosso Fermo
GRADAZIONE
15%
VITIGNO
Cabernet Sauvignon 
TEMP MIN
16 °C
DENOMINAZIONE
-
TEMP MAX
20 °C
REGIONE
Israele/Galilea
ABBINAMENTO
Carne 
ZONA DI PRODUZIONE
Alture del Golan


Come servire

Bicchiere:

Calice ballon

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Servire a:

16-20°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 5-10 anni


La Cantina: Yarden

Maggiori Informazioni



Riconoscimenti ufficiali

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