Informazioni tecniche
Produttore Castello di Cacchiano
Denominazione Chianti Classico DOCG
Vitigno Sangiovese
Annata 2019
Gradazione 14.0%
Formato 150 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note floreali
Metodo vinificazione Fermentazione tradizionale in acciaio
Regione Toscana
Zona di produzione Chianti Classico
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento 12-24 mesi
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso rubino
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 5-10 anni
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
Castello di Cacchiano

Castello di Cacchiano - Chianti Classico DOCG - Castello di Cacchiano - Magnum 2019

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Formato: 150 cl

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Informazioni tecniche
Produttore Castello di Cacchiano
Denominazione Chianti Classico DOCG
Vitigno Sangiovese
Annata 2019
Gradazione 14.0%
Formato 150 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note floreali
Metodo vinificazione Fermentazione tradizionale in acciaio
Regione Toscana
Zona di produzione Chianti Classico
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento 12-24 mesi
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso rubino
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 5-10 anni
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

Il Chianti Classico DOCG di Castello di Cacchiano è un’espressione autentica del territorio del Chianti, cuore pulsante della Toscana. Prodotto dalla storica cantina Castello di Cacchiano, questo vino racchiude in sé la tradizione e la passione per il vitigno Sangiovese, che domina la sua composizione, esaltando la tipicità del terroir collinare ricco di argilla e galestro.

L’affinamento avviene in botti di rovere, dove il vino evolve per mesi, equilibrando il carattere fresco e vibrante del sangiovese con note eleganti di spezie e frutti rossi maturi. Al naso, spiccano profumi intensi di ciliegia, violetta e un piacevole sentore di erbe aromatiche, che preludono a un sorso armonioso, caratterizzato da buona struttura, tannini morbidi e una tipica vena acidula che regala freschezza e longevità.

Perfetto per accompagnare piatti della cucina toscana come bistecca alla fiorentina o pasta al ragù, questo Chianti Classico in formato magnum rappresenta un’occasione speciale per chi desidera assaporare un calice di storia e territorialità, ideale anche per conservazioni prolungate grazie alla capacità del packaging di valorizzarne l’evoluzione nel tempo.


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