Vino Premiato
Informazioni tecniche
Produttore Zaccagnini
Denominazione Cerasuolo d'Abruzzo DOC
Vitigno Montepulciano
Annata 2022
Gradazione 13.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fruttato, floreale, note di ciliegia e fragola
Metodo vinificazione Fermentazione a temperatura controllata con breve macerazione
Regione Abruzzo
Nazione Italia
Tipologia Rosato
Invecchiamento Affinamento in acciaio, breve passaggio in botti di legno, ulteriore affinamento in bottiglia
Tipo di botte Legno
Colore Rosato ciliegia
Temperatura di servizio 10-12°C
Consumo consigliato Entro 2 anni dalla vendemmia
Abbinamento Antipasti, primi piatti, carni bianche
Zaccagnini

Cerasuolo d'Abruzzo DOC - Myosotis - Zaccagnini 2022

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Formato: 75 cl

-32%


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Informazioni tecniche
Produttore Zaccagnini
Denominazione Cerasuolo d'Abruzzo DOC
Vitigno Montepulciano
Annata 2022
Gradazione 13.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fruttato, floreale, note di ciliegia e fragola
Metodo vinificazione Fermentazione a temperatura controllata con breve macerazione
Regione Abruzzo
Nazione Italia
Tipologia Rosato
Invecchiamento Affinamento in acciaio, breve passaggio in botti di legno, ulteriore affinamento in bottiglia
Tipo di botte Legno
Colore Rosato ciliegia
Temperatura di servizio 10-12°C
Consumo consigliato Entro 2 anni dalla vendemmia
Abbinamento Antipasti, primi piatti, carni bianche

Il Cerasuolo d'Abruzzo DOC "Myosotis" prodotto dalla rinomata cantina Zaccagnini rappresenta un'espressione autentica e ricercata di uno dei rosé più apprezzati d'Italia. Questo vino si distingue per il suo colore intensamente rosa, che ricorda i petali di una rosa fresca del mattino. La cantina Zaccagnini, situata nel cuore della regione Abruzzo, è conosciuta per la sua dedizione alla qualità e alla sostenibilità, elementi che si riflettono pienamente in questo vino.

Il "Myosotis" è ottenuto principalmente da uve Montepulciano, accuratamente selezionate e vendemmiate a mano. La vinificazione è realizzata con una breve macerazione a freddo delle bucce, che permette di estrarre colore e aromi senza eccessiva estrazione di tannini, risultando in un vino equilibrato e piacevolmente fresco.

Al naso, il Cerasuolo d'Abruzzo "Myosotis" offre un bouquet vibrante con note di ciliegia, fragola e un tocco di melograno, arricchiti da sfumature di erbe aromatiche e fiori di campo. Al palato, si conferma fresco ed elegante, con una bella acidità che lo rende estremamente bevibile e un piacevole finale leggermente ammandorlato che invita a un altro sorso.

Questo vino si abbina splendidamente con una varietà di piatti, dalla cucina di mare come antipasti di molluschi e crostacei, fino a piatti più strutturati come una grigliata di carne bianca o una pizza margherita. È anche una scelta eccellente come aperitivo, grazie alla sua capacità di stimolare il palato.

Lasciati sedurre dal Cerasuolo d'Abruzzo "Myosotis" di Zaccagnini, un vino che porta in tavola il sole e la vitalità dell'Abruzzo, ideale da condividere in ogni momento conviviale.


Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata
Vitae AIS 3 Viti 2017
Bibenda 4 Grappoli d'uva 2018

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