Cerasuolo d'Abruzzo DOC - Myosotis - Zaccagnini 2022
Formato: 75 cl
Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
|
Zaccagnini |
|
Cerasuolo d'Abruzzo DOC |
|
Montepulciano |
|
2022 |
|
13.0% |
|
75 cl |
Fruttato, floreale, note di ciliegia e fragola | |
|
Fermentazione a temperatura controllata con breve macerazione |
|
Abruzzo |
|
Italia |
|
Rosato |
|
Affinamento in acciaio, breve passaggio in botti di legno, ulteriore affinamento in bottiglia |
|
Legno |
Rosato ciliegia | |
|
10-12°C |
|
Entro 2 anni dalla vendemmia |
|
Antipasti, primi piatti, carni bianche |
Il Cerasuolo d'Abruzzo DOC "Myosotis" prodotto dalla rinomata cantina Zaccagnini rappresenta un'espressione autentica e ricercata di uno dei rosé più apprezzati d'Italia. Questo vino si distingue per il suo colore intensamente rosa, che ricorda i petali di una rosa fresca del mattino. La cantina Zaccagnini, situata nel cuore della regione Abruzzo, è conosciuta per la sua dedizione alla qualità e alla sostenibilità, elementi che si riflettono pienamente in questo vino.
Il "Myosotis" è ottenuto principalmente da uve Montepulciano, accuratamente selezionate e vendemmiate a mano. La vinificazione è realizzata con una breve macerazione a freddo delle bucce, che permette di estrarre colore e aromi senza eccessiva estrazione di tannini, risultando in un vino equilibrato e piacevolmente fresco.
Al naso, il Cerasuolo d'Abruzzo "Myosotis" offre un bouquet vibrante con note di ciliegia, fragola e un tocco di melograno, arricchiti da sfumature di erbe aromatiche e fiori di campo. Al palato, si conferma fresco ed elegante, con una bella acidità che lo rende estremamente bevibile e un piacevole finale leggermente ammandorlato che invita a un altro sorso.
Questo vino si abbina splendidamente con una varietà di piatti, dalla cucina di mare come antipasti di molluschi e crostacei, fino a piatti più strutturati come una grigliata di carne bianca o una pizza margherita. È anche una scelta eccellente come aperitivo, grazie alla sua capacità di stimolare il palato.
Lasciati sedurre dal Cerasuolo d'Abruzzo "Myosotis" di Zaccagnini, un vino che porta in tavola il sole e la vitalità dell'Abruzzo, ideale da condividere in ogni momento conviviale.
Riconoscimenti ufficiali
Esperto | Premio | Descrizione | Annata |
---|---|---|---|
Vitae AIS | 3 Viti | 2017 | |
Bibenda | 4 Grappoli d'uva | 2018 |