Chablis AOC Vieilles Vignes 70 years Vaillons 1er Cru - Jean & Sèbastien Dauvissat
Chablis AOC Vieilles Vignes 70 years Vaillons 1er Cru - Jean & Sèbastien Dauvissat
Informazioni tecniche
Produttore Jean & Sèbastien Dauvissat
Denominazione Chablis 1er Cru Vaillons
Vitigno Chardonnay
Gradazione 12.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note minerali, agrumi, mela verde
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio inox, affinamento in legno
Regione Borgogna
Zona di produzione Chablis, Borgogna
Nazione Francia
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento Almeno 12 mesi
Tipo di botte Botti di rovere francese
Colore Bianco paglierino
Temperatura di servizio 10-12°C
Consumo consigliato Entro 5-8 anni
Abbinamento Pesce, crostacei, formaggi freschi

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Jean & Sèbastien Dauvissat

Chablis AOC Vieilles Vignes 70 years Vaillons 1er Cru - Jean & Sèbastien Dauvissat

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Formato: 75 cl

-17%
60,94 €


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Informazioni tecniche
Produttore Jean & Sèbastien Dauvissat
Denominazione Chablis 1er Cru Vaillons
Vitigno Chardonnay
Gradazione 12.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note minerali, agrumi, mela verde
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio inox, affinamento in legno
Regione Borgogna
Zona di produzione Chablis, Borgogna
Nazione Francia
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento Almeno 12 mesi
Tipo di botte Botti di rovere francese
Colore Bianco paglierino
Temperatura di servizio 10-12°C
Consumo consigliato Entro 5-8 anni
Abbinamento Pesce, crostacei, formaggi freschi

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Un elegante vino bianco proveniente da vigneti vecchi di 70 anni, conosciuto per la sua complessità e freschezza. Prodotta dai rinomati viticoltori Jean & Sébastien Dauvissat, questa selezione Premier Cru offre un profilo aromatico di agrumi, frutta a polpa bianca e minerali. Al palato, si distingue per la sua acidità vibrante e la lunga persistenza. Un vero gioiello della Borgogna da gustare con piatti di pesce e crostacei.


Riconoscimenti ufficiali

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