Delamotte

Champagne Brut - Astucciato - Delamotte

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Formato: 75 cl

-16%

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Informazioni tecniche

Produttore	Delamotte
Denominazione	Champagne Brut
Vitigno	Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Gradazione	12.0%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Note di lievito, frutta bianca, agrumi, mandorla
Metodo vinificazione	Metodo classico con rifermentazione in bottiglia
Zuccheri residui	6-12 g/l
Regione	Champagne
Nazione	Francia
Tipologia	Spumante
Invecchiamento	Minimo 15 mesi sui lieviti
Tipo di botte	Botti di acciaio e bottiglia per rifermentazione
Colore	Giallo paglierino con riflessi dorati
Temperatura di servizio	8-10°C
Consumo consigliato	Da consumare giovane per freschezza
Abbinamento	Aperitivi, pesce, crostacei, piatti leggeri

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Descrizione

Il Champagne Brut Astucciato di Delamotte è una delle espressioni più eleganti e raffinate di champagne proveniente dalla rinomata regione della Champagne in Francia. Questo particolare brut è composto prevalentemente da uve Chardonnay, con aggiunte minori di Pinot Noir e Pinot Meunier, che conferiscono una struttura equilibrata e una delicata complessità aromatica.

Luminoso nel suo colore giallo paglierino, il Delamotte Brut dispiega al naso intensi aromi di agrumi freschi, note di fiori bianchi e delicate sfumature di pane tostato, frutto di un lungo invecchiamento sui lieviti. Al palato, si rivela vibrante e fresco con una mousse cremosa e persistente che introduce a un finale pulito e rinfrescante.

Questo champagne è ideale per celebrare occasioni speciali o per elevare un aperitivo. L'astuccio elegante in cui è presentato lo rende anche un regalo perfetto per gli appassionati di vini spumanti di alta qualità. Abbinatelo con antipasti leggeri, frutti di mare o come sofisticato accompagnamento a fine pasto.

La cantina

Delamotte – Cantina in Côte des Blancs (Champagne)

Scopri la storia e i vini della cantina Delamotte.

Maison de Champagne con sede a Le Mesnil‑sur‑Oger, nota per l'enfasi sullo Chardonnay e per uno stile elegante e centrato sul terroir della Côte des Blancs.

Regione: Côte des Blancs (Champagne)

Paese: Francia

Fondazione: 1760

Vitigni: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

Fondata nel 1760, una delle più antiche maison di Champagne. Sede a Le Mesnil‑sur‑Oger, villaggio Grand Cru della Côte des Blancs. Forte focalizzazione sullo Chardonnay e sul carattere del terroir. Casa sorella di Champagne Salon; parte del gruppo Laurent‑Perrier dal 1988. Gamma snella: Brut, Blanc de Blancs, Blanc de Blancs Millésimé e Rosé.

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Storia della cantina

Fondata nel 1760, Delamotte è una delle più antiche case di Champagne. Ha sede storica a Le Mesnil‑sur‑Oger e nel corso del XX secolo ha visto il suo destino legarsi a quello di altre maison locali; dal 1988 è integrata nel gruppo Laurent‑Perrier e condivide storia e risorse con la casa sorella Salon.

Filosofia produttiva

Il lavoro di Delamotte pone al centro il terroir: vini costruiti sulla purezza e la freschezza del Chardonnay con rispetto della vigna e attenzione alla naturalità. La gamma è volutamente contenuta e pensata per essere accessibile ma raffinata, con l'obiettivo di valorizzare il piacere e la convivialità.

Territorio e vigneti

Le cantine e la produzione sono basate a Le Mesnil‑sur‑Oger, villaggio Grand Cru della Côte des Blancs. I vini si avvalgono di uve provenienti da parcelle della Côte des Blancs, tra cui Le Mesnil‑sur‑Oger, Avize, Oger e Cramant, su suoli calcarei tipici della zona.