59,32 €
Prezzo consigliato: 69,36 €
Questo è il prezzo di vendita raccomandato da un produttore e fornito da produttori, fornitori o venditori. Bottle of Italy utilizza il Prezzo consigliato come riferimento per consentire il confronto tra diversi prezzi.
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IVA e tasse incl.
Informazioni tecniche
Produttore
|
Jacquart |
Denominazione
|
Champagne Brut |
Vitigno
|
Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay |
Gradazione
|
12.5% |
Formato
|
75 cl |
 Profilo aromatico |
Note di frutta bianca, crosta di pane, lieviti |
Metodo vinificazione
|
Metodo classico con rifermentazione in bottiglia |
Zuccheri residui
|
Brut (fino a 12 g/l) |
Regione
|
Champagne |
Nazione
|
Francia |
Tipologia
|
Spumante |
Invecchiamento
|
Minimo 15 mesi sui lieviti |
Tipo di botte
|
Botti di acciaio inox e bottiglia per rifermentazione |
 Colore |
Giallo paglierino con riflessi dorati |
Temperatura di servizio
|
8-10°C |
Consumo consigliato
|
Da consumare giovane per freschezza |
Abbinamento
|
Aperitivi, frutti di mare, piatti leggeri |
Champagne Brut Signature di Jacquart offre un bouquet fine e accattivante, con una prima impressione di fiori candidi e frutta a polpa bianca che si combina a delicate note di crosta di pane e lievito. Il perlage è sottile e persistente, sostenendo un profilo fragrante e luminoso: freschezza acida ben dosata e una piacevole sapidità che rendono il sorso verticale e armonico senza eccessi. Di corpo medio e carattere accessibile, mantiene un'eleganza sobria che lo rende versatile sia per l'aperitivo sia per un pasto informale.
In bocca mostra una tessitura cremosa e un buon equilibrio tra morbidezza e tensione, con ritorni agrumati che allungano la persistenza. Si presta con naturalezza all'aperitivo e come compagno di piatti di mare, crostacei e preparazioni a base di pesce, ma regge anche formaggi freschi e finger food. Espressione di beva pronta ma con personalità, si adatta a piatti leggeri a base di verdure e a dolci poco zuccherati; servire fresco in calici stretti per apprezzarne la finezza e l'eleganza.
In bocca mostra una tessitura cremosa e un buon equilibrio tra morbidezza e tensione, con ritorni agrumati che allungano la persistenza. Si presta con naturalezza all'aperitivo e come compagno di piatti di mare, crostacei e preparazioni a base di pesce, ma regge anche formaggi freschi e finger food. Espressione di beva pronta ma con personalità, si adatta a piatti leggeri a base di verdure e a dolci poco zuccherati; servire fresco in calici stretti per apprezzarne la finezza e l'eleganza.
La cantina
Jacquart – Cantina in Champagne
Scopri la storia e i vini della cantina Jacquart.
Maison de Champagne con sede a Reims, nota per uno stile contemporaneo che privilegia il Chardonnay e per una gamma basata su un mosaico di cru della regione Champagne.
Regione:
Champagne
Paese:
France
Fondazione:
1964
Vitigni:
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Sede nell'Hôtel de Brimont a Reims
Stile con forte presenza di Chardonnay
Approvvigionamento da un ampio mosaico di cru della Champagne
Fa parte del gruppo Alliance Champagne
Riconoscimenti internazionali per alcune cuvée
Storia della cantina
Jacquart nasce come progetto collettivo di vignaioli ed è oggi una maison di Champagne con sede nell'Hôtel de Brimont a Reims. Nel corso della sua storia la marca si è sviluppata grazie all'approvvigionamento da numerosi cru della Champagne e, più recentemente, ha aperto al pubblico occasioni di visita e pop‑up nello storico Hôtel de Brimont.
Filosofia produttiva
La casa persegue uno stile moderno e accessibile che valorizza la freschezza e la finezza del Chardonnay, combinato con Pinot Noir e Pinot Meunier provenienti da diversi terroir. Negli ultimi anni l'azienda e la sua rete commerciale hanno anche posto attenzione a pratiche di sostenibilità e responsabilità aziendale.
Territorio e vigneti
Le cuvée di Jacquart sono ottenute da un 'mosaico' di vigneti distribuiti nella regione Champagne, con forniture che coprono aree come la Montagne de Reims, la Vallée de la Marne, la Côte des Blancs e la Côte des Bar.
Premi e riconoscimenti
Le cuvée principali hanno ricevuto riconoscimenti internazionali, incluse medaglie d'oro e premi in concorsi come Sakura, Decanter World Wine Awards, Mundus Vini e International Wine & Spirit Competition in anni recenti.
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