Champagne Dom Ruinart 2013 Chalk Wrap - Ruinart

Champagne Dom Ruinart 2013 con confezione Chalk Wrap si presenta luminoso, di un giallo pallido con riflessi dorati e una perlage fine e persistente. Al naso emergono aromi complessi che oscillano tra frutti a polpa bianca, agrumi maturi e leggere sfumature di mandorla; con l'ossigenazione appaiono note più mature di crosta di pane e una sensazione minerale discreta. Al palato si mostra verticale, di buona freschezza e trame sapide, con un equilibrio che privilegia la finezza delle bollicine e un finale che richiama citronella e scorza di limone con una lieve ritorno floreale.

È una bottiglia adatta a occasioni che richiedono eleganza e misura: si abbina con antipasti di mare delicati, crostacei al vapore o piatti a base di pesce bianco, ma regge bene anche abbinamenti più ricercati come preparazioni a base di molluschi. Consigliata una temperatura di servizio intorno ai 8-10 °C e calici a tulipano per valorizzarne gli aromi. L'imballaggio Chalk Wrap aggiunge un elemento estetico e protettivo che ne fa anche un oggetto adatto al regalo o alla presentazione in tavola.