Champagne Éphémère 025 Brut Nature G.C.(Elaboré par Drémont) - Frèdèric Savart

Lo Champagne Éphémère 025 Brut Nature Grand Cru, elaborato da Frèdèric Savart sotto l'etichetta Drémont, è un autentico capolavoro dell'arte dello champagne. Questo vino spumante rappresenta la quintessenza del terroir della regione della Champagne, grazie alla sua provenienza da vigneti Grand Cru, sinonimo di eccellenza e qualità superiore. 

Alla vista, il vino si presenta con un colore giallo paglierino brillante, con riflessi dorati che testimoniano la sua maturità e raffinatezza. Il perlage è fine e persistente, segno di una meticolosa lavorazione e di una lunga seconda fermentazione in bottiglia.

Al naso si apre con un bouquet complesso e avvolgente, dove spiccano note fruttate di mela verde, pera e agrumi, accompagnate da eleganti sfumature di fiori bianchi e crosta di pane. Non mancano sentori minerali e una leggera nota di mandorla tostata che aggiunge ulteriore profondità.

In bocca, l'Éphémère 025 Brut Nature offre una straordinaria freschezza e vivacità, con una struttura ben bilanciata e una spiccata acidità che rende ogni sorso estremamente piacevole e avvolgente. Le note fruttate percepite al naso si ritrovano anche al palato, accompagnate da una delicata cremosità e una persistenza minerale che esalta la purezza del vino. 

Questo champagne è perfetto per accompagnare occasioni speciali o cene eleganti, ideale con frutti di mare, ostriche, e crostacei, o semplicemente come aperitivo per stupire i vostri ospiti. Un vino che riflette pienamente l'eccellenza e la passione di Frèdèric Savart, un’etichetta che non dovrebbe mancare nella collezione di ogni appassionato di bollicine.