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Champagne R de Ruinart - Jeroboam - Cassa di Legno - Ruinart

Name: Champagne R de Ruinart - Jeroboam - Cassa di Legno - Ruinart
Brand: Ruinart
SKU: MOET-1101407
Price: 568.91 EUR
Availability: InStock

Ruinart

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Pinot Noir 40–45%; Chardonnay 40%; Pinot Meunier 10–15% · Champagne R de Ruinart Brut · 300 cl

-7%

568,91 €

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Informazioni tecniche

Produttore	Ruinart
Denominazione	Champagne R de Ruinart Brut
Vitigno	Pinot Noir 40–45%; Chardonnay 40%; Pinot Meunier 10–15%
Gradazione	12.5%
Formato	300 cl
Profilo aromatico	Mela reinette, albicocca, nocciola, brioche, fiori di sambuco
Metodo vinificazione	Vendemmia manuale; fermentazione in acciaio; malolattica
Zuccheri residui	Dosaggio 7 g/L
Regione	Champagne
Zona di produzione	Côte des Blancs; Montagne de Reims
Nazione	Francia
Tipologia	Champagne Brut non millesimato
Invecchiamento	2–3 anni in cantina
Tipo di botte	Serbatoi in acciaio inox
Colore	Giallo paglierino con riflessi dorati
Temperatura di servizio	Circa 8°C
Consumo consigliato	Conservare fino a 36 mesi (>75 cl)
Abbinamento	Cucina vegetale e formaggi

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Descrizione

Il Champagne R de Ruinart in formato Jeroboam, proposto nella cassa di legno firmata Ruinart, si presenta con un perlage fine e una bollicina vivace. Al naso offre un profilo equilibrato, con sensazioni di fiori bianchi, scorza di agrume e una lieve nota di pane tostato che conferisce profondità, senza risultare invadente. Al palato è strutturato ma elegante, con una bevibilità che lo rende adatto a momenti di condivisione e celebrazione.

La capienza del Jeroboam lo rende ideale per tavole numerose o per chi cerca un'esperienza di servizio prolungata; la cassa di legno aggiunge una presentazione raffinata e protegge la bottiglia durante il trasporto. Si consiglia di servire fresco, in calici ampi per apprezzarne gli aromi, e di abbinarlo a antipasti a base di pesce, crostacei, preparazioni a base di panna o piatti delicati; si presta anche come scelta elegante per brindisi e regali aziendali. La sua progressione lascia un finale pulito e persistente, adatto sia alle feste sia a contesti più formali.

La cantina

Ruinart – Cantina in Champagne (Reims)

Scopri la storia e i vini della cantina Ruinart.

Maison Ruinart, la più antica Maison de Champagne, fondata il 1° settembre 1729 a Reims; nota per lo stile incentrato sullo Chardonnay e per le sue crayères (cantine di gesso storiche).

Regione: Champagne (Reims)

Paese: Francia

Acquista tutti i vini Ruinart La cantina Ruinart

Storia della cantina

Fondata il 1° settembre 1729 da Nicolas Ruinart, ispirato dall'opera del monaco Dom Thierry Ruinart. Nel XVIII secolo la Maison acquisì le crayères sotterranee a Reims per l'invecchiamento; la famiglia assunse il nome Ruinart de Brimont nel 1817. La Maison continua la sua attività storica a Reims e nella regione Champagne.

Filosofia produttiva

Ricerca dell'eleganza, centralità dello Chardonnay come cépage emblematico, cura del terroir e dei suoli viventi, impegno per la viticoltura sostenibile (certificazioni HVE e Sustainable Viticulture in Champagne) e collaborazione con l'arte; innovazione anche negli imballaggi eco‑progettati (es. packaging «Seconde Peau»).

Territorio e vigneti

Regione Champagne (Francia): uve principalmente provenienti dalla Côte des Blancs e dai versanti settentrionali della Montagne de Reims. Vigneti storici includono Sillery (Grand Cru) e Taissy (Premier Cru). Le crayères storiche sono scavate sotto Reims.