Delamotte

Champagne Rosè - Delamotte

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Formato: 75 cl

-15%

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Informazioni tecniche

Produttore	Delamotte
Denominazione	Champagne Rosé
Vitigno	Pinot Noir 12%, Chardonnay 88%
Gradazione	12.0%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Frutti rossi, note floreali, lieviti
Metodo vinificazione	Metodo classico con rifermentazione in bottiglia
Zuccheri residui	Secco
Regione	Champagne
Nazione	Francia
Tipologia	Spumante
Invecchiamento	Minimo 15 mesi sui lieviti
Tipo di botte	Botti di rovere e acciaio
Colore	Rosato
Temperatura di servizio	8-10°C
Consumo consigliato	Entro 3-5 anni
Abbinamento	Aperitivi, pesce, carni bianche, dessert leggeri

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Descrizione

Il Champagne Rosé Delamotte è un esempio sublime di eleganza e finezza. Prodotta nella prestigiosa regione di Champagne, Francia, questa cuvée si distingue per il suo colore rosa tenue, risultato di una sapiente vinificazione che miscela Pinot Noir, Chardonnay e una piccola percentuale di Pinot Meunier.

Alla vista si presenta con bollicine fini e persistenti, segno di una eccellente qualità. Al naso, emergono note vivaci di frutti rossi, come fragole e lamponi, accostate a sfumature di fiori bianchi e un leggero tocco di crosta di pane, dovuto ai lunghi mesi di affinamento sui lieviti.

In bocca, il Champagne Rosé Delamotte offre una freschezza straordinaria che si bilancia armoniosamente con una cremosità invitante e una complessità aromatica che persiste nel retrogusto. Consigliato per occasioni speciali, si abbina perfettamente con antipasti leggeri, piatti a base di pesce o semplicemente come aperitivo.

Questo champagne non solo celebra la tradizione della Maison Delamotte, ma esalta anche l'arte della vinificazione in Rosé, rendendolo un must per gli appassionati di vini spumanti di alta qualità.

La cantina

Delamotte – Cantina in Côte des Blancs (Champagne)

Scopri la storia e i vini della cantina Delamotte.

Maison de Champagne con sede a Le Mesnil‑sur‑Oger, nota per l'enfasi sullo Chardonnay e per uno stile elegante e centrato sul terroir della Côte des Blancs.

Regione: Côte des Blancs (Champagne)

Paese: Francia

Fondazione: 1760

Vitigni: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

Fondata nel 1760, una delle più antiche maison di Champagne. Sede a Le Mesnil‑sur‑Oger, villaggio Grand Cru della Côte des Blancs. Forte focalizzazione sullo Chardonnay e sul carattere del terroir. Casa sorella di Champagne Salon; parte del gruppo Laurent‑Perrier dal 1988. Gamma snella: Brut, Blanc de Blancs, Blanc de Blancs Millésimé e Rosé.

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Storia della cantina

Fondata nel 1760, Delamotte è una delle più antiche case di Champagne. Ha sede storica a Le Mesnil‑sur‑Oger e nel corso del XX secolo ha visto il suo destino legarsi a quello di altre maison locali; dal 1988 è integrata nel gruppo Laurent‑Perrier e condivide storia e risorse con la casa sorella Salon.

Filosofia produttiva

Il lavoro di Delamotte pone al centro il terroir: vini costruiti sulla purezza e la freschezza del Chardonnay con rispetto della vigna e attenzione alla naturalità. La gamma è volutamente contenuta e pensata per essere accessibile ma raffinata, con l'obiettivo di valorizzare il piacere e la convivialità.

Territorio e vigneti

Le cantine e la produzione sono basate a Le Mesnil‑sur‑Oger, villaggio Grand Cru della Côte des Blancs. I vini si avvalgono di uve provenienti da parcelle della Côte des Blancs, tra cui Le Mesnil‑sur‑Oger, Avize, Oger e Cramant, su suoli calcarei tipici della zona.