Chardonnay Alto Adige DOC - Bergmannhof
Chardonnay Alto Adige DOC - Bergmannhof
Informazioni tecniche
Produttore Bergmannhof
Denominazione Alto Adige DOC
Vitigno Chardonnay
Annata 2023
Gradazione 13.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fruttato, note di mela, agrumi, burro
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio o legno, temperatura controllata
Regione Trentino-Alto Adige
Zona di produzione Alto Adige
Nazione Italia
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento Breve in acciaio o legno
Tipo di botte Tonneau di rovere
Colore Giallo paglierino
Temperatura di servizio 10-12°C
Consumo consigliato Da giovane, entro 2-3 anni
Abbinamento Pesce, carni bianche, formaggi freschi

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Bergmannhof

Chardonnay Alto Adige DOC - Bergmannhof 2023

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche
Produttore Bergmannhof
Denominazione Alto Adige DOC
Vitigno Chardonnay
Annata 2023
Gradazione 13.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fruttato, note di mela, agrumi, burro
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio o legno, temperatura controllata
Regione Trentino-Alto Adige
Zona di produzione Alto Adige
Nazione Italia
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento Breve in acciaio o legno
Tipo di botte Tonneau di rovere
Colore Giallo paglierino
Temperatura di servizio 10-12°C
Consumo consigliato Da giovane, entro 2-3 anni
Abbinamento Pesce, carni bianche, formaggi freschi

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Lo Chardonnay Alto Adige DOC di Bergmannhof nasce nel cuore delle Dolomiti, in una zona che regala un terroir unico grazie al clima fresco e ventilato e ai suoli ricchi di minerali. Il vitigno Chardonnay si esprime qui con purezza ed eleganza, dando origine a un vino dal colore giallo paglierino brillante, con riflessi verdognoli.



Al naso si presenta con note delicate di frutta a polpa bianca, come mela e pesca, accompagnate da un soffio di fiori bianchi e lievi sentori di burro dovuti a un affinamento parziale in legno. Il palato è armonioso, fresco e di buona struttura, con una vena minerale che sostiene la persistenza. Questo Chardonnay si abbina perfettamente a piatti di pesce, crostacei e formaggi freschi, rivelandosi un compagno ideale per valorizzare la cucina del territorio alpino con raffinatezza.


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