Mitterberg Rosso IGT - Hoamet - Bergmannhof 2021

Name: Mitterberg Rosso IGT - Hoamet - Bergmannhof
Brand: Bergmannhof
SKU: gabe-0058B
Price: 30.57 EUR
Availability: InStock

Bergmannhof

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Bergmannhof
Denominazione	IGT
Vitigno	Schiava 100%
Annata	2021
Gradazione	13.0%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Frutti rossi, spezie, note balsamiche
Metodo vinificazione	Fermentazione in acciaio, affinamento in botti
Regione	Trentino-Alto Adige
Zona di produzione	Trentino
Nazione	Italia
Tipologia	Vino rosso
Invecchiamento	Alcuni mesi
Tipo di botte	Botti di legno
Colore	Rosso rubino
Temperatura di servizio	16-18°C
Consumo consigliato	Entro 5 anni
Abbinamento	Carni rosse, formaggi stagionati

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Descrizione

Il Mitterberg Rosso IGT di Hoamet, prodotto dalla cantina Bergmannhof, è un vino che esprime con eleganza la ricchezza del territorio altoatesino. Ottenuto da una selezione accurata di vitigni autoctoni e internazionali, questo rosso si distingue per il suo equilibrio raffinato e per la complessità olfattiva. Il clima fresco di montagna e i suoli calcarei conferiscono al vino una struttura vibrante, con tannini setosi che avvolgono il palato in un abbraccio di frutti rossi maturi e delicate note speziate.

L’affinamento avviene in botti di legno che ne esaltano la profondità aromatica senza sovrastarne la freschezza naturale. Al sorso, emerge una persistenza elegante e un finale piacevolmente armonioso che invita a un nuovo assaggio. Perfetto per accompagnare piatti di carne moderatamente speziati o formaggi stagionati, il Mitterberg Rosso IGT rappresenta una scelta versatile e ricercata per chi ama i vini di carattere.

La cantina

Bergmannhof – Cantina in Alto Adige / Südtirol

Scopri la storia e i vini della cantina Bergmannhof.

Azienda vinicola familiare situata ad Appiano sulla Strada del Vino (Alto Adige/Südtirol), guidata dalla famiglia Pichler e focalizzata su un approccio viticolo sostenibile e biologico.

Regione: Alto Adige / Südtirol

Paese: Italia

Fondazione: 1851

Vitigni: Schiava (Vernatsch), Lagrein, Chardonnay, Merlot, Cabernet Franc, Pinot Bianco, Pinot Nero

Azienda familiare gestita dalla famiglia Pichler Produzione dichiarata biologica e approccio 'naturnah' in vigna Localizzata ad Appiano / Eppan, ai piedi del massiccio del Macaion Coltiva varietà autoctone e internazionali Shop online con la sezione 'All wines'

Acquista tutti i vini Bergmannhof La cantina Bergmannhof

Storia della cantina

Il maso Bergmannhof è nella famiglia Pichler dal XIX secolo ed è condotto oggi da più generazioni della stessa famiglia. Negli ultimi decenni la famiglia ha concentrato la produzione diretta di vino sulla tenuta, sviluppando una gamma di etichette che integra varietà autoctone e internazionali.

Filosofia produttiva

Lavoro vicino alla natura con pratiche di viticoltura sostenibile e un approccio in cantina orientato alla pulizia e alla precisione artigianale; la comunicazione aziendale enfatizza la gestione per generazioni e la minima interferenza per valorizzare il territorio e le uve.

Territorio e vigneti

L'azienda si trova nel comune di Appiano sulla Strada del Vino, ai piedi del massiccio del Macaion/Gantkofel. I suoli segnalati sono composti da argilla, calcare e pietrisco tipici delle colline di S. Paolo/Gaider, elementi che contribuiscono alla struttura e alla mineralità dei vini.

Premi e riconoscimenti

Alcune etichette hanno ricevuto punteggi da riviste specializzate.