Informazioni tecniche
Produttore Girlan
Denominazione Alto Adige DOC
Vitigno Chardonnay
Annata 2023
Gradazione 14.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fruttato, note di mela, agrumi, burro
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio e parte in legno
Regione Trentino-Alto Adige
Zona di produzione Alto Adige
Nazione Italia
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento Almeno 6 mesi
Tipo di botte Acciaio e legno
Colore Giallo paglierino
Temperatura di servizio 10-12°C
Consumo consigliato Entro 3-5 anni
Abbinamento Pesce, carni bianche, formaggi freschi
Girlan

Chardonnay Alto Adige DOC Flora - Girlan 2023

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Formato: 75 cl

-25%


Prezzo consigliato: 34,61 €
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Informazioni tecniche
Produttore Girlan
Denominazione Alto Adige DOC
Vitigno Chardonnay
Annata 2023
Gradazione 14.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fruttato, note di mela, agrumi, burro
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio e parte in legno
Regione Trentino-Alto Adige
Zona di produzione Alto Adige
Nazione Italia
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento Almeno 6 mesi
Tipo di botte Acciaio e legno
Colore Giallo paglierino
Temperatura di servizio 10-12°C
Consumo consigliato Entro 3-5 anni
Abbinamento Pesce, carni bianche, formaggi freschi

Lo Chardonnay Alto Adige DOC Flora di Girlan nasce in un territorio rinomato per la sua altitudine e l’escursione termica che conferisce eleganza e freschezza al vitigno. Il clima mite e i suoli calcareo-argillosi favoriscono l’espressione fine e armoniosa di questo Chardonnay, che viene allevato con cura rispettando i metodi tradizionali della Valle Isarco.



L’affinamento avviene in parte in botti di rovere, conferendo al vino una struttura morbida e avvolgente senza perdere la vivacità tipica del vitigno. Al naso si apre con sentori fruttati di mela golden, pesca bianca e leggere note floreali, unite a delicati accenni di vaniglia e burro, esito dell’affinamento. Al palato si presenta equilibrato, fresco e sapido, con un corpo medio che invita a rituali di degustazione rilassata.



Ottimo come compagno di piatti a base di pesce e carni bianche, ma anche con formaggi freschi e verdure grigliate.


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