Chardonnay Friuli DOC - Cantina Puiatti 2024
Formato: 75 cl
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Cantina Puiatti |
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Friuli DOC |
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Chardonnay |
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2024 |
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12.5% |
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75 cl |
| Fruttato, note di mela e agrumi | |
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Fermentazione in acciaio a temperatura controllata |
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Friuli Venezia Giulia |
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Italia |
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Vino bianco |
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Affinamento in acciaio per 4 mesi, poi in bottiglia |
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Acciaio inox |
| Giallo paglierino | |
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10-12°C |
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Entro 2-3 anni |
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Pesce, crostacei, carni bianche |
Lo Chardonnay Friuli DOC di Cantina Puiatti nasce nel cuore del Friuli, una terra vocata alla produzione di bianchi eleganti e raffinati. Questo vino esprime la purezza del vitigno Chardonnay, coltivato in vigneti caratterizzati da un clima mitigato e terreni argilloso-calcarei che conferiscono complessità e mineralità. L’affinamento avviene generalmente in acciaio o in botti di legno di piccola dimensione, esaltando le note fresche e fragranti senza coprire la naturale struttura del vino.
Al calice si presenta con un colore giallo paglierino brillante, accompagnato da profumi intensi di frutta a polpa bianca come mela e pera, unite a sentori delicati di agrumi e un leggero tocco floreale. In bocca è armonico, fresco e morbido, con una buona persistenza che invita a un secondo sorso. Perfetto compagno di piatti di mare, risotti delicati e formaggi freschi, è un’espressione tipica e raffinata del territorio friulano.