Chardonnay Gravel Road - Roco 2023

Name: Chardonnay Gravel Road - Roco
Brand: Roco
SKU: Herita-20RO07D1201
Price: 37.15 EUR
Availability: InStock

Roco

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Roco
Denominazione	Willamette Valley
Vitigno	Chardonnay
Annata	2023
Gradazione	13.5%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Fruttato, note di mela, agrumi, burro
Metodo vinificazione	Fermentazione in acciaio o legno
Regione	Oregon
Zona di produzione	Willamette Valley AVA
Nazione	USA
Tipologia	Vino bianco
Invecchiamento	Affinamento in botti di rovere francese per almeno cinque mesi
Tipo di botte	Botti di rovere francese
Colore	Bianco
Temperatura di servizio	10-12°C
Consumo consigliato	Giovane, entro 2-3 anni
Abbinamento	Pesce, carni bianche, formaggi freschi

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Descrizione

Fresco e piacevole, si lascia riconoscere per un profilo aromatico chiaro e ben definito: sentori di mela verde e pera, una punta di pesca bianca e leggere sfumature floreali che non sovrastano il complesso. Il sorso è mediamente strutturato, con acidità vivace che dona slancio e una lieve sapidità che asciuga il palato; la sensazione tattile è scorrevole, mai appesantita, e la persistenza rimane netta ma misurata, invitando a un secondo assaggio senza stancare.

Ideale per accompagnare preparazioni marine delicate, antipasti a base di verdure, pollame in salse leggere e formaggi freschi, esprime il meglio se servito ben fresco per esaltare la freschezza e la precisione aromatica. Non punta sull'opulenza bensì sull'equilibrio: un Chardonnay dall'approccio moderno, pulito e godibile, adatto sia a pasti informali che a momenti conviviali più curati.

La cantina

Cantina Roeno – Cantina in Valdadige / Terradeiforti (confine Trentino - Veneto)

Scopri la storia e i vini della cantina Cantina Roeno.

Azienda vitivinicola familiare situata nella Valdadige / Terradeiforti, al confine tra Trentino e Veneto; nota per l'attenzione al territorio e la valorizzazione di vitigni locali come l'Enantio.

Regione: Valdadige / Terradeiforti (confine Trentino - Veneto)

Paese: Italia

Vitigni: Enantio, Riesling Renano, Pinot Grigio, Chardonnay, Gewürztraminer, Marzemino, Teroldego, Solaris

Azienda a conduzione familiare. Valorizzazione di vitigni antichi e locali, in particolare l'Enantio. Situata nella zona Valdadige / Terradeiforti, area di confine tra Trentino e Veneto. Offerta di enoturismo: visite in cantina, degustazioni e una locanda con cucina tradizionale. Produzione di una gamma ampia: bianchi, rossi, rosati, spumanti e vini dolci.

Acquista tutti i vini Cantina Roeno La cantina Cantina Roeno

Storia della cantina

La cantina nasce e si sviluppa come impresa di famiglia nella valle dell'Adige. Nel corso degli anni ha consolidato la sua identità puntando sulla cura delle vigne e sulla produzione di vini che riflettono il territorio di confine tra Trentino e Veneto.

Filosofia produttiva

Lavoro orientato al rispetto della vite e del terroir, con attenzione alla qualità in tutte le fasi produttive e alla valorizzazione di vitigni autoctoni e tradizionali della zona.

Territorio e vigneti

Valdadige / Terradeiforti: territorio posto sulle rive del fiume Adige, fra Monte Baldo e Lessinia, zona di confine tra le province del Trentino e del Veneto.