Le Rocche Malatestiane

Chardonnay Grottafresca Frizzante IGT - 375ml - Le Rocche Malatestiane

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Formato: 375 ml

-18%


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Informazioni tecniche
Produttore Le Rocche Malatestiane
Denominazione IGT
Vitigno Chardonnay
Gradazione 11.0%
Formato 375 ml
Profilo aromatico Fruttato, floreale, fresco
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, rifermentazione in bottiglia
Regione Emilia-Romagna
Zona di produzione Le Rocche Malatestiane
Nazione Italia
Tipologia Vino bianco frizzante
Invecchiamento 2-4 anni
Colore Bianco paglierino
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Giovane, entro 1-2 anni
Abbinamento Antipasti, pesce, piatti leggeri
Il Chardonnay Grottafresca Frizzante IGT delle Rocche Malatestiane è un vino bianco frizzante che cattura l'essenza della freschezza e la vivacità, imbutigliata in un pratico formato da 375ml. Prodotto nella rinomata regione vinicola dell'Italia, questo vino si distingue per la sua finezza e la leggera effervescenza che solletica piacevolmente il palato.

All'esame visivo, il Chardonnay Grottafresca si presenta con un colore giallo paglierino chiaro, attraversato da perlage fine e persistente che invita alla degustazione. Al naso, emergono sentori vibranti di frutti bianchi come la mela e la pera, arricchiti da sfumature di agrumi e un lieve tocco floreale che rende il bouquet elegante e accattivante.

In bocca, il vino offre un'esperienza gustativa equilibrata e rinfrescante. L'acidità è ben bilanciata dalla struttura fruttata del vino, mentre le bollicine fini contribuiscono a una piacevole sensazione di cremosità. Il finale è pulito e persistente, con una lieve nota minerale che lascia un'impressione di purezza e freschezza.

Ideale come aperitivo, il Chardonnay Grottafresca Frizzante IGT delle Rocche Malatestiane può essere anche un ottimo compagno per antipasti leggeri, piatti a base di pesce o frutti di mare. La sua versatilità lo rende perfetto anche per accompagnare momenti di convivialità e celebrazioni.

Questo Chardonnay Frizzante è un bell'esempio di come Le Rocche Malatestiane riesca a coniugare tradizione e modernità, creando vini che sono sia autentici che accessibili, pronti per essere goduti in ogni occasione.
ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Apertura Media

Servire a:

6-8°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 2-4 anni

Zona di Produzione


Emilia-Romagna

La cantina

Le Rocche Malatestiane – Cantina in Emilia-Romagna

Scopri la storia e i vini della cantina Le Rocche Malatestiane.

Cooperativa vinicola di Rimini che valorizza i vitigni tradizionali della Romagna con particolare attenzione al Sangiovese e alla produzione di vini delle DOC locali.
Regione: Emilia-Romagna
Paese: Italia
Fondazione: 1959
Vitigni: Sangiovese, Albana, Trebbiano, Rebola, Pagadebit, Biancame, Merlot, Cabernet Sauvignon, Chardonnay
Sede a Rimini, Via Emilia 104 Produzione annua dichiarata: circa 700.000 bottiglie Superficie collegata ai conferitori: circa 800 ettari coltivati da circa 500 viticoltori Progetto 'Terre Riminesi del Sangiovese' per la valorizzazione del vitigno Affinamento del Sangiovese Mons Jovis nelle grotte di Monte Giove
Storia della cantina
La cantina opera con il nome Le Rocche Malatestiane dal 1959, richiamando la storica famiglia Malatesta. Nel tempo si è sviluppata come realtà cooperativa che raggruppa numerosi viticoltori del territorio riminese; negli ultimi anni ha avviato progetti di valorizzazione del Sangiovese e di zonazione dei suoli per meglio esprimere le differenze dei terroir locali.
Filosofia produttiva
Puntare sulla tipicità territoriale attraverso la valorizzazione del Sangiovese, selezione delle uve e vinificazioni separate per terroir. L'azienda combina pratiche convenzionali con investimenti in analisi del suolo e affinamenti in ambienti sotterranei per esaltare struttura e complessità delle etichette.
Territorio e vigneti
Vigneti collocati sulle colline della provincia di Rimini, dall'alta Val Marecchia fino all'entroterra di Cattolica, con esposizione verso il mare Adriatico; il paesaggio viticolo è descritto come un mosaico di micro-terroir con diverse altitudini e tipi di suolo. La cantina utilizza anche una grotta sotterranea a Monte Giove per l'affinamento di alcuni vini.
Premi e riconoscimenti
Il Sangiovese 'Mons Jovis' è stato premiato con il Primo Premio al Palio del Sangiovese. Alcune singole etichette della cantina sono inoltre segnalate/valutate da guide e pubblicazioni di settore.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata