Chardonnay IGT Lóstar - Poderi dal Nespoli

Poderi dal Nespoli

100% Chardonnay · Forlì IGT Chardonnay 'Lóstar' · 75 cl

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Informazioni tecniche
Produttore Poderi dal Nespoli
Denominazione Forlì IGT Chardonnay 'Lóstar'
Vitigno 100% Chardonnay
Gradazione 12.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutta tropicale, fiori d'acacia, burro, spezie, legno
Metodo vinificazione 30% in legno; resto in acciaio
Regione Emilia-Romagna
Zona di produzione Valle del Bidente (area di Forlì)
Nazione Italia
Tipologia Vino Bianco
Invecchiamento 5 mesi in legno
Tipo di botte Botti di legno
Colore Giallo paglierino medio
Temperatura di servizio 10–12°C
Consumo consigliato Bere 2025–2028
Il Chardonnay IGT Lóstar di Poderi dal Nespoli si presenta con un profilo immediato e di piacevole bevibilità. Al calice mostra un colore giallo paglierino con lievi riflessi verdognoli. Al naso propone un bouquet franco e luminoso: sentori di mela e pera a polpa bianca, note agrumate di limone e bergamotto e sottili accenni floreali che ne alleggeriscono la lettura. La componente aromatica è pulita, senza eccessi, e lascia intravedere un frutto maturo ma non sovrapposto.

In bocca conferma una struttura snella con acidità fresca e un corpo moderato, ben integrato nel complesso. La beva è scorrevole, il finale netto e asciutto invita a un consumo relativamente giovane. Si abbina con antipasti a base di verdure, piatti di pesce non troppo elaborati, crostacei e formaggi freschi; si presta anche come vino da aperitivo. Consigliato servirlo fresco, in un bicchiere ampio ma non troppo grande, per preservarne fragranza e pulizia aromatica.
La cantina

Poderi dal Nespoli – Cantina in Emilia‑Romagna (Romagna, Valle del Bidente)

Scopri la storia e i vini della cantina Poderi dal Nespoli.

Azienda vinicola della Valle del Bidente (Romagna, Emilia‑Romagna) attiva dal 1929. Legata alla famiglia Ravaioli, produce vini Romagna DOC e IGT (tra cui la linea Nespolino) con attenzione alla sostenibilità e al distretto biosimbiotico; parte del gruppo Argea.
Regione: Emilia‑Romagna (Romagna, Valle del Bidente)
Paese: Italia
Fondazione: 1929
Vitigni: Sangiovese, Albana, Trebbiano, Chardonnay, Pinot Bianco, Merlot, Cabernet Sauvignon, Pagadebit
Sede nella Valle del Bidente, area vocata della Romagna Controllo verticale della produzione: vigneti, cantina, imbottigliamento e vendita Presenza di etichette biologiche e progetto di 'biosimbiotico' sul territorio Ospitalità attiva con Agriturismo Borgo dei Guidi e programma di visite/degustazioni Partecipazione/partnership con gruppi vinicoli nazionali (citata collaborazione con Mondodelvino/Argea in varie fonti)
Storia della cantina
Fondata con radici che risalgono al 1929 e cresciuta per quattro generazioni di viticoltori; la proprietà è stata ripristinata dagli anni ’80 e ha avviato una partnership con il gruppo Mondodelvino all’inizio del 2010. Offre inoltre ospitalità con l’agriturismo Borgo dei Guidi (attivo dal 2016).
Filosofia produttiva
Controllo dell’intera filiera dal vigneto al calice, attenzione alla sostenibilità (edificio e impianti a basso impatto energetico) e partecipazione al Distretto Bio‑Simbiotico; vinificazione che unisce tradizione e tecnologie moderne.
Territorio e vigneti
Valle del Bidente (Romagna). Vigneti collocati su terreni medio‑impastati, argilloso‑limozi (circa 177 m slm); microclima con elevata escursione termica favorevole all’accumulo di aromi. Regione pedoclimatica vocata per vini di Romagna.
Premi e riconoscimenti
L'azienda e alcune sue etichette sono state citate su concorsi e guide di settore; tra le menzioni trovate online figurano riconoscimenti per etichette come "Il Nespoli" e "Prugneto" in contesti quali GiovinBacco e segnalazioni/WineHunter (Merano).