Produttore
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Tormaresca |
Denominazione
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Puglia IGT |
Vitigno
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Chardonnay |
Annata
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2023 |
Gradazione
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12.0% |
Formato
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75 cl |
 Profilo aromatico |
Fruttato, note di mela, agrumi, vaniglia |
Metodo vinificazione
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Fermentazione in acciaio a temperatura controllata |
Regione
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Puglia |
Nazione
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Italia |
Tipologia
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Vino bianco |
Invecchiamento
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Acciaio inox |
 Colore |
Giallo paglierino |
Temperatura di servizio
|
10-12°C |
Consumo consigliato
|
Da consumare giovane, entro 2 anni |
Abbinamento
|
Pesce, carni bianche, formaggi freschi |
Chardonnay Puglia IGT - Tormaresca 2023
Formato: 75 cl
Questo è il prezzo di vendita raccomandato da un produttore e fornito da produttori, fornitori o venditori. Bottle of Italy utilizza il Prezzo consigliato come riferimento per consentire il confronto tra diversi prezzi.Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
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Produttore
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Tormaresca |
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Denominazione
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Puglia IGT |
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Vitigno
|
Chardonnay |
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Annata
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2023 |
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Gradazione
|
12.0% |
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Formato
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75 cl |
| Profilo aromatico |
Fruttato, note di mela, agrumi, vaniglia |
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Metodo vinificazione
|
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata |
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Regione
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Puglia |
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Nazione
|
Italia |
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Tipologia
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Vino bianco |
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Invecchiamento
|
Acciaio inox |
| Colore |
Giallo paglierino |
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Temperatura di servizio
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10-12°C |
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Consumo consigliato
|
Da consumare giovane, entro 2 anni |
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Abbinamento
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Pesce, carni bianche, formaggi freschi |
Dopo la vendemmia, le uve Chardonnay sono state portate in cantina e sottoposte a una pigiatura delicata. Il mosto risultante è stato successivamente raffreddato e mantenuto a una temperatura di 10 °C per circa 24 ore, consentendo così un naturale processo di chiarificazione. La fermentazione alcolica ha avuto luogo in serbatoi di acciaio inox termo-condizionati, mantenendo una temperatura di 16 °C per evidenziare al meglio le caratteristiche aromatiche delle uve.
Visivamente, si presenta con un colore giallo paglierino e riflessi verdolini. Al naso, emergono chiaramente note fresche di frutta bianca, tra cui ananas e papaya, accompagnate da sensazioni floreali di gelsomino, caprifoglio e fiori d'arancio. Al palato, il vino si distingue per la sua fragranza, sapidità, ingresso morbido e una freschezza ben bilanciata.
Come servire
Servire a:
8-10°C
Quando berlo:
Questo vino è buono subito
Zona di Produzione
Puglia
Produttore: Tormaresca
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