Santa Margherita

Chardonnay Vigneti delle Dolomiti IGT - Santa Margherita 2025

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche
Produttore Santa Margherita
Denominazione Vigneti delle Dolomiti IGT
Vitigno Chardonnay
Annata 2025
Gradazione 12.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fruttato, floreale, note di mela e agrumi
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, parte in legno
Regione Trentino-Alto Adige
Zona di produzione Dolomiti
Nazione Italia
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento Alcuni mesi in acciaio e legno
Tipo di botte Acciaio e legno
Colore Bianco paglierino
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Entro 2-3 anni
Abbinamento Pesce, crostacei, carni bianche
Di colore giallo paglierino luminoso, questo Chardonnay delle Dolomiti mostra un profilo fresco e lineare: al naso emerge una frutta bianca matura, cenni di pera e mela golden e un tocco lieve di agrumi che dona vivacità. Un piacevole ricordo floreale sfuma sul finale. In bocca il sorso è piacevolmente equilibrato, corpo medio, acidità sincera e una piacevole sapidità che sostiene la trama; la materia è ben definita ma non aggressiva, con una morbidezza controllata e una persistenza pulita.

Beve bene sia da solo che in abbinamento a piatti di pesce delicati, carni bianche leggere e formaggi freschi; si presta anche come vino da aperitivo per serate estive. Servire intorno a 10-12°C per apprezzare la freschezza e la tensione gustativa. È un Chardonnay dal profilo versatile e senza artifici, pensato per chi cerca un bianco nitido, di buona bevibilità e con la struttura giusta per sostenere abbinamenti quotidiani.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata