Informazioni tecniche
Produttore Tenuta Bibbiano
Denominazione Chianti Classico DOCG Gran Selezione
Vitigno Sangiovese
Annata 2020
Gradazione 14.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note balsamiche
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione lunga
Regione Toscana
Zona di produzione Chianti Classico
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Minimo 30 mesi
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 10-15 anni
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
Tenuta Bibbiano

Chianti Classico DOC Gran Selezione - Vigna del Capannino - Tenuta Bibbiano 2020

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche
Produttore Tenuta Bibbiano
Denominazione Chianti Classico DOCG Gran Selezione
Vitigno Sangiovese
Annata 2020
Gradazione 14.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note balsamiche
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione lunga
Regione Toscana
Zona di produzione Chianti Classico
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Minimo 30 mesi
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 10-15 anni
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

Il Chianti Classico DOC Gran Selezione Vigna del Capannino di Tenuta Bibbiano è un’eccellenza del cuore toscano, rappresentando il massimo livello qualitativo della denominazione Chianti Classico. Prodotto esclusivamente con uve Sangiovese provenienti da vigneti attentamente selezionati, questo vino si distingue per la sua struttura elegante e complessa.

Affinato con cura in botti di rovere, offre un bouquet ricco di profumi di ciliegia matura, violetta e sentori di spezie dolci, armonizzati da un leggero tocco di vaniglia. Al palato risulta equilibrato, con tannini morbidi e una vibrante acidità che ne garantisce una lunga persistenza. La mineralità tipica del territorio contribuisce a conferirgli un carattere unico, profondamente legato al terroir del Chianti Classico.

Si abbina perfettamente a piatti tipici toscani come la bistecca alla fiorentina, carni rosse e formaggi stagionati, esaltando ogni sorso con la sua raffinata eleganza.


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