San Leonino

Chianti Classico DOCG - Al Limite - 375ml - San Leonino 2024

Name: Chianti Classico DOCG - Al Limite - 375ml - San Leonino
Brand: San Leonino
SKU: SAN-LEON-04
Price: 9.12 EUR
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Formato: 375 ml

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Informazioni tecniche

Produttore	San Leonino
Denominazione	Chianti Classico DOCG
Vitigno	Sangiovese con possibili blend di Canaiolo e Colorino
Annata	2024
Gradazione	14.0%
Formato	375 ml
Profilo aromatico	Frutti rossi, spezie, note floreali
Metodo vinificazione	Fermentazione tradizionale in acciaio
Regione	Toscana
Zona di produzione	Chianti Classico, Toscana
Nazione	Italia
Tipologia	Vino rosso
Invecchiamento	Minimo 12 mesi
Tipo di botte	Botti di rovere
Colore	Rosso rubino
Temperatura di servizio	16-18°C
Consumo consigliato	Entro 5 anni
Abbinamento	Carni rosse, formaggi stagionati, piatti toscani

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Descrizione

Il Chianti Classico DOCG di San Leonino, nella versione da 375ml, rappresenta un perfetto equilibrio tra tradizione e finezza. Proveniente dal cuore della Toscana, questo vino esprime al meglio il territorio collinare e il suolo ricco di galestro tipico del Chianti Classico. Il vitigno predominante è il Sangiovese, che conferisce struttura, eleganza e note di ciliegia matura, insieme a leggere sfumature speziate. L’affinamento avviene in botti di rovere, il che dona profondità al bouquet e una morbidezza avvolgente al palato. Al naso si svelano aromi di frutti rossi intensi, accenni di erbe mediterranee e una delicata nota floreale. In bocca emerge una buona freschezza e un tannino gentile, ben bilanciato da una piacevole persistenza. Ideale con piatti di carne, formaggi stagionati e primi robusti, questo Chianti Classico è un compagno versatile per momenti di convivialità raffinata.

La cantina

San Leonino – Cantina in Toscana

Scopri la storia e i vini della cantina San Leonino.

Azienda vitivinicola situata nel cuore del Chianti Classico (Castellina in Chianti), specializzata in vini monovarietali a base di Sangiovese e facente parte del gruppo Angelini Wines & Estates.

Regione: Toscana

Paese: Italia

Vitigni: Sangiovese

Fa parte del gruppo Angelini Wines & Estates. Gamma focalizzata su Sangiovese monovarietale: Al Limite, Monsenese, Salivolpe e il Governo all'Uso Toscano. Vigneti collocati tra 300 e 430 m s.l.m. su suoli di alberese e galestro. 52 ettari di vigneto nel cuore storico del Chianti Classico. Prima vendita di una bottiglia di Chianti Classico registrata nel 1973.

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Storia della cantina

La proprietà prende il nome dalla chiesa parrocchiale di San Leonino in Conio, citata in documenti dall'alto Medioevo. Nel corso dei secoli l'area è stata al centro dei conflitti territoriali tra Firenze, Siena e Volterra; documenti storici testimoniano la presenza economica del fondo già nel XIII secolo. Negli ultimi decenni la tenuta ha cambiato più volte proprietà fino all'acquisizione da parte del gruppo Angelini. La prima bottiglia di Chianti Classico commercializzata dalla tenuta risale agli anni '70.

Filosofia produttiva

La produzione si basa su due pilastri: il vitigno e il territorio. San Leonino interpreta la tradizione del Chianti Classico con un approccio artigianale e di ricerca, puntando su vini monovarietali di Sangiovese e sulla valorizzazione di tecniche storiche locali come il Governo all'Uso Toscano per esprimere freschezza, eleganza e legame con i suoli alberese e galestro.

Territorio e vigneti

I vigneti si trovano nel comune di Castellina in Chianti, su tre fasce altimetriche tra circa 300 e 430 metri sul livello del mare, con esposizione sud-est/sud-ovest. I suoli variano tra sabbia e argilla nelle parcelle basse, e galestro/alberese nelle parcelle più elevate. L'azienda dichiara una superficie complessiva di circa 100 ettari, di cui 52 occupati da vigneti e 6 da oliveti, tutti ricadenti nel cuore storico del Chianti Classico.