Chianti Classico DOCG - Tenuta Pèppoli - Marchesi Antinori 2024

Marchesi Antinori

Sangiovese e varietà complementari · Chianti Classico DOCG Pèppoli · 75 cl · 2024

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Informazioni tecniche
Produttore Marchesi Antinori
Denominazione Chianti Classico DOCG Pèppoli
Vitigno Sangiovese e varietà complementari
Annata 2024
Gradazione 13.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Ciliegia, lampone, melograno, violetta, geranio
Metodo vinificazione Diraspatura, fermentazione in acciaio 26–28°C; macerazione 10–14 gg
Regione Toscana
Zona di produzione Tenuta Pèppoli, San Casciano Val di Pesa, Chianti Classico
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Affinamento in grandi botti di rovere di Slavonia; piccola parte in barrique e acciaio
Tipo di botte Grandi botti di rovere di Slavonia; barrique
Colore Rosso rubino acceso
Temperatura di servizio 16–18 °C
Abbinamento Primi e secondi di carne, salumi, formaggi medi
Il Chianti Classico DOCG Tenuta Pèppoli di Marchesi Antinori propone un profilo riconoscibile e misurato. Di colore rosso rubino, apre su sentori di frutta rossa matura, leggere note floreali e una speziatura sottile; al palato mostra equilibrio tra freschezza e tannini ben presenti, con una trama sapida che sostiene il sorso. La progressione è lineare e definita, con un ritorno aromatico che ricorda ciliegia e piccoli frutti a bacca rossa, accompagnati da una leggera nota terrosa.

Vino versatile, si adatta a cene informali e a piatti della tradizione, come paste con sughi di carne, carni alla griglia e formaggi di media stagionatura. Serve a una temperatura moderata per esaltarne gli aromi; aprirlo con un breve anticipo ne favorisce l'espressività. Si presta tanto al consumo nel breve termine quanto a un moderato affinamento in cantina per chi desidera osservarne l'evoluzione, mantenendo sempre un atteggiamento di riserbo rispetto alla conservazione, senza eccessi.
La cantina

Tenuta Guado al Tasso (Marchesi Antinori) – Cantina in Toscana — Bolgheri (Provincia di Livorno), Alta Maremma

Scopri la storia e i vini della cantina Tenuta Guado al Tasso (Marchesi Antinori).

Azienda vitivinicola di Marchesi Antinori situata nella DOC Bolgheri (Alta Maremma, Provincia di Livorno). La tenuta si estende su ampie superfici (circa 1000 ha totali, di cui ~320 ha a vigneto) e produce vini bianchi e rossi tra cui il Vermentino Bolgheri DOC e gli omonimi vini rossi Guado al Tasso.
Regione: Toscana — Bolgheri (Provincia di Livorno), Alta Maremma
Paese: Italia
Fondazione: 1385
Vitigni: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Marchese Antinori: Chianti Classico Riserva prodotto con uve della Tenuta Tignanello dal 2011. Tenuta Tignanello: estensione citata di circa 319 ettari, con una porzione significativa dedicata al vigneto. Vini a prevalenza Sangiovese integrati da Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc nelle parcelle storiche. Marchesi Antinori: famiglia vinicola pluricentenaria con presenza internazionale e più tenute in Italia e all'estero. Premio/riconoscimento recente: Marchesi Antinori al primo posto nella classifica 'The World’s Most Admired Wine Brands' 2023 secondo fonti di settore.
Storia della cantina
Le origini vitivinicole della tenuta sono collegate alla nobile famiglia Della Gherardesca (vigneti dal tardo XVII secolo). La proprietà passò, come parte di dote, alla famiglia Antinori negli anni ’30; lo sviluppo moderno della produzione enologica della tenuta è avvenuto a partire dalla fine degli anni ’80 e ’90. Prima annata registrata di Vermentino prodotta in azienda: 1996.
Filosofia produttiva
Valorizzare l’espressione territoriale di Bolgheri attraverso selezione per parcella, sperimentazione in vigneto e cantina e tecniche orientate alla qualità e alla tipicità del frutto, con attenzione al rispetto del territorio.
Territorio e vigneti
Situata nella DOC Bolgheri (Alta Maremma) su una pianura circondata da dolci colline detta «anfiteatro di Bolgheri». Clima mitigato dalle brezze marine; suoli alluvionali che variano da sabbia-argilla a limo-argilla con presenza di ghiaia fine (agglomerato di Bolgheri), caratteristiche che influenzano l’identità dei vitigni coltivati (Cabernet, Merlot, Vermentino ecc.).
Premi e riconoscimenti
Riconoscimenti al gruppo Antinori e al marchio: tra gli esempi riportati online, Marchesi Antinori è stata indicata come "The World's Most Admired Wine Brand" e la famiglia/azienda ha ricevuto vari premi e riconoscimenti nel corso degli anni.