Chianti Classico Gran Selezione DOCG - Il Poggiolino
Chianti Classico Gran Selezione DOCG - Il Poggiolino

Chianti Classico Gran Selezione DOCG - Il Poggiolino 2021

Il Poggiolino
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Formato: 75 cl

-22%
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Informazioni tecniche
Produttore Il Poggiolino
Denominazione Chianti Classico Gran Selezione DOCG
Vitigno Sangiovese
Annata 2021
Gradazione 14.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note floreali e balsamiche
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, affinamento in legno
Regione Toscana
Zona di produzione Chianti Classico
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Minimo 30 mesi
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 10-15 anni dalla vendemmia
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

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Il Chianti Classico Gran Selezione DOCG de Il Poggiolino nasce nel cuore della Toscana, nella rinomata zona del Chianti Classico, dove la combinazione di terreni argilloso-calcarei e il clima tipicamente mediterraneo conferiscono al Sangiovese principale una personalità unica.

Questo vino, frutto di uve selezionate con rigore e di un’attenta vinificazione, si distingue per l’affinamento in botti di rovere che esalta la struttura tannica e la complessità aromatica. Al calice si presenta con un colore rubino intenso, con riflessi granati.

Al naso regala profumi eleganti di frutti rossi maturi, ciliegia e prugna, arricchiti da delicate note speziate di pepe nero e sentori terrosi che richiamano il sottobosco. Il sorso è corposo, equilibrato, con una freschezza viva e una persistenza lunga che accompagna piacevolmente il palato.

Ideale in abbinamento a piatti tipici della cucina toscana, come la bistecca alla fiorentina o i sughi di cacciagione.
La cantina

Il Poggiolino – Cantina in Toscana

Scopri la storia e i vini della cantina Il Poggiolino.

Azienda agricola nel cuore del Chianti Classico (Barberino Tavarnelle, FI) che produce Chianti Classico DOCG e IGT con un approccio familiare e produzione verticale.
Regione: Toscana
Paese: Italia
Vitigni: Sangiovese, Colorino
Membro del Consorzio del Gallo Nero. Sede: Via Chiantigiana 32, 50028 Barberino Tavarnelle. Vigneti situati tra ~320 e 400 m s.l.m. Produzione verticale con controllo qualità in ogni fase. Shop online con un assortimento di 4 prodotti rilevati nello store ufficiale.
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Storia della cantina
La tenuta affonda le radici nel territorio attorno a Badia a Passignano; la villa di famiglia risale ai primi del Novecento e, dopo varie fasi di sviluppo, l’azienda è passata alla proprietà di Carlo Pacini nel 1974. Nel tempo la struttura si è ampliata mantenendo la vocazione alla viticoltura tradizionale e alla valorizzazione del territorio.
Filosofia produttiva
L'azienda privilegia qualità e rispetto del territorio: cura artigianale in vigna e controllo attento di tutte le fasi produttive grazie a un modello di produzione verticale che unisce vigneti e cantina propri. L'approccio punta alla selezione delle migliori uve e a produzioni limitate quando le annate lo richiedono.
Territorio e vigneti
Situata nel Chianti Classico, l'azienda si trova in Via Chiantigiana con vigneti coltivati tra circa 320 e 400 metri sul livello del mare. Il contesto è tipico delle colline chiantigiane, vocate per il Sangiovese.
Premi e riconoscimenti
Punteggi segnalati per la Gran Selezione 'Le Balze': Robert Parker 93/100; Falstaff 94/100.

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Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata