Chianti Classico Gran Selezione DOCG - Il Poggiolino
Chianti Classico Gran Selezione DOCG - Il Poggiolino
Informazioni tecniche
Produttore Il Poggiolino
Denominazione Chianti Classico Gran Selezione DOCG
Vitigno Sangiovese
Annata 2021
Gradazione 14.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note floreali e balsamiche
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, affinamento in legno
Regione Toscana
Zona di produzione Chianti Classico
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Minimo 30 mesi
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 10-15 anni dalla vendemmia
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

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Il Poggiolino

Chianti Classico Gran Selezione DOCG - Il Poggiolino 2021

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche
Produttore Il Poggiolino
Denominazione Chianti Classico Gran Selezione DOCG
Vitigno Sangiovese
Annata 2021
Gradazione 14.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note floreali e balsamiche
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, affinamento in legno
Regione Toscana
Zona di produzione Chianti Classico
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Minimo 30 mesi
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 10-15 anni dalla vendemmia
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

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Il Chianti Classico Gran Selezione DOCG de Il Poggiolino nasce nel cuore della Toscana, nella rinomata zona del Chianti Classico, dove la combinazione di terreni argilloso-calcarei e il clima tipicamente mediterraneo conferiscono al Sangiovese principale una personalità unica.

Questo vino, frutto di uve selezionate con rigore e di un’attenta vinificazione, si distingue per l’affinamento in botti di rovere che esalta la struttura tannica e la complessità aromatica. Al calice si presenta con un colore rubino intenso, con riflessi granati.

Al naso regala profumi eleganti di frutti rossi maturi, ciliegia e prugna, arricchiti da delicate note speziate di pepe nero e sentori terrosi che richiamano il sottobosco. Il sorso è corposo, equilibrato, con una freschezza viva e una persistenza lunga che accompagna piacevolmente il palato.

Ideale in abbinamento a piatti tipici della cucina toscana, come la bistecca alla fiorentina o i sughi di cacciagione.


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