Il Poggiolino

Chianti Classico Riserva DOCG - Il Poggiolino 2021

Name: Chianti Classico Riserva DOCG - Il Poggiolino
Brand: Il Poggiolino
SKU: bottle-02371
Price: 23.24 EUR
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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Il Poggiolino
Denominazione	Chianti Classico Riserva DOCG
Annata	2021
Gradazione	14.0%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Frutti rossi, spezie, note balsamiche
Metodo vinificazione	Fermentazione in acciaio, maturazione in legno
Regione	Toscana
Zona di produzione	Chianti Classico
Nazione	Italia
Tipologia	Vino rosso
Invecchiamento	Minimo 24 mesi
Tipo di botte	Botti di rovere
Colore	Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio	16-18°C
Consumo consigliato	Entro 8-10 anni
Abbinamento	Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

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Descrizione

Il Chianti Classico Riserva DOCG de Il Poggiolino nasce nel cuore della Toscana, in una delle zone più prestigiose per la produzione di Sangiovese. Questo vino esprime con intensità e finezza il carattere tipico del territorio collinare senese, dove clima e suoli favoriscono un perfetto equilibrio aromatico. L’affinamento prolungato in botti di legno contribuisce a conferire struttura e complessità, arricchendo il bouquet con sentori di ciliegia matura, spezie delicate e lievi note balsamiche.

Al palato, il Chianti Classico Riserva si distingue per una trama tannica elegante e ben integrata con un’acidità fresca, che assicura un finale persistente e armonioso. Questo connubio tra potenza e raffinatezza lo rende ideale per accompagnare piatti tipici toscani come carni arrosto o formaggi stagionati, esaltando l’esperienza enogastronomica con il suo profilo avvolgente e ricco di sfumature.

La cantina

Il Poggiolino – Cantina in Toscana

Scopri la storia e i vini della cantina Il Poggiolino.

Azienda agricola nel cuore del Chianti Classico (Barberino Tavarnelle, FI) che produce Chianti Classico DOCG e IGT con un approccio familiare e produzione verticale.

Regione: Toscana

Paese: Italia

Vitigni: Sangiovese, Colorino

Membro del Consorzio del Gallo Nero. Sede: Via Chiantigiana 32, 50028 Barberino Tavarnelle. Vigneti situati tra ~320 e 400 m s.l.m. Produzione verticale con controllo qualità in ogni fase. Shop online con un assortimento di 4 prodotti rilevati nello store ufficiale.

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Storia della cantina

La tenuta affonda le radici nel territorio attorno a Badia a Passignano; la villa di famiglia risale ai primi del Novecento e, dopo varie fasi di sviluppo, l’azienda è passata alla proprietà di Carlo Pacini nel 1974. Nel tempo la struttura si è ampliata mantenendo la vocazione alla viticoltura tradizionale e alla valorizzazione del territorio.

Filosofia produttiva

L'azienda privilegia qualità e rispetto del territorio: cura artigianale in vigna e controllo attento di tutte le fasi produttive grazie a un modello di produzione verticale che unisce vigneti e cantina propri. L'approccio punta alla selezione delle migliori uve e a produzioni limitate quando le annate lo richiedono.

Territorio e vigneti

Situata nel Chianti Classico, l'azienda si trova in Via Chiantigiana con vigneti coltivati tra circa 320 e 400 metri sul livello del mare. Il contesto è tipico delle colline chiantigiane, vocate per il Sangiovese.

Premi e riconoscimenti

Punteggi segnalati per la Gran Selezione 'Le Balze': Robert Parker 93/100; Falstaff 94/100.